Churrasco e variedade em estilo gaúcho no Gramado Grill Raposo
O cardápio se destaca pela autenticidade da churrascaria gaúcha, onde o cliente escolhe entre o sistema de quilo ou rodízio de carnes. Cortes como a Picanha ao Sal Grosso e o Costelão Desossado são preparados na brasa e servidos diretamente na mesa, mantendo o aspecto rústico da tradição. Entre os pratos quentes do buffet, o Carreteiro de Charque e o Leitão à Pururuca impressionam pelo sabor marcante, equilibrado por uma variedade de saladas frescas, como a salada de grãos com abobrinha grelhada e o mix de folhas com manga.
O espaço prioriza o conforto: amplo estacionamento, salão arejado com janelas que garantem luz natural e um elevador para facilitar a acessibilidade. Mesas bem distribuídas evitam aglomerações, e o cantinho infantil com brinquedos é um acerto para famílias. Detalhes como a mesa de apoio próxima a algumas mesas, no entanto, podem gerar certo incômodo quando usada para organizar utensílios durante o serviço. A equipe mantém um atendimento áudio e prestativo, explicando o funcionamento do local e circulando constantemente para renovar o buffet.
Para fechar a experiência, a área de sobremesas inclui opções como a torta de limão com merengue e o sorvete de massa artesanal, servido em casquinha crocante. A decoração combina elementos rústicos, como madeira e pedra, com toques modernos nas luminárias, criando um ambiente que mistura aconchego e funcionalidade. O Gramado Grill Raposo mantém um padrão reconhecível, ideal para refeições em grupo ou almoços de fim de semana sem pressa.
Dica do PinEat
Experimente intercalar os cortes de carne grelhada com o peixe na brasa, geralmente menos solicitado, mas sempre fresquinho e temperado com ervas. Aproveite para combiná-lo com a mandioca crocante do buffet e uma porção de vinagrete caseiro, que valoriza tanto o sabor suave do peixe quanto a intensidade das carnes vermelhas. Se preferir uma refeição mais leve, a salada de grãos com abobrinha grelhada e o arroz integral com castanhas são ótimas opções para equilibrar o prato sem perder o charme da churrascaria.
Endereço: Av. José Giorgi, 33 – Granja Viana, Cotia – SP, 06707-100, Brasil
Ligar: +55 11 4702-6297 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gramado Grill Raposo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 16:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:30
sábado: 11:30 – 22:30
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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