Sabor caseiro e acolhimento no Cantinho Da Fazenda
Com foco na culinária de buffet com opções regionais e churrasco, o Cantinho Da Fazenda se destaca pela simplicidade bem executada. O cardápio reúne pratos como arroz carreteiro acompanhado de legumes grelhados, feijão tropeiro com torresmo crocante e cortes de carne assados lentamente, como a picanha suína e a costela bovina no ponto certinho, que derretem na boca. As saladas são protagonistas: desde opções refrescantes, como o tabule de quinoa, até cremes caseiros, como a maionese de batata-doce, indicando cuidado na seleção de ingredientes.
O ambiente combina rusticidade e conforto, com madeira rústica nas mesas e detalhes que remetem a fazendas tradicionais. As cadeiras são espaçosas, e a iluminação suave cria um clima descontraído para refeições em família ou entre amigos. A organização do buffet também chama atenção: pratos quentes mantidos em temperatura ideal e utensílios sempre repostos, garantindo que a experiência seja igual do início ao fim.
O que realmente surpreende é a sintonia da equipe, que parece antecipar necessidades sem parecer intrusiva. Garçons sorridentes circulam pelo salão oferecendo água gelada ou pães quentes, enquanto chefs no balcão orientam sobre os pratos do dia. Um detalhe micro-único é a pimenta artesanal disponível apenas mediante pedido — feita com ingredientes locais, traz um toque picante perfeito para harmonizar com as carnes.
Dica do PinEat
Experimente combinar o molho barbecue caseiro, levemente defumado e adocicado, com a picanha suína. A suculência da carne ganha camadas de sabor quando regada com esse acompanhamento exclusivo, que equilibra doce e salgado. Para completar, sirva-se de uma porção de gratinado de batata com queijo coalho derretido e uma colherada de salpicão de frango — o contraste de texturas e temperaturas realça ainda mais a refeição.
Endereço: Estr. do Capuava, 6516 – Caucaia do Alto, Cotia – SP, 06713-630, Brasil
Ligar: +55 11 4551-7139 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantinho Da Fazenda serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Cantinho Da Fazenda e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00
terça-feira: 11:30 – 15:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.