Restaurante Sul Grill

Carnes nobres e sabores autênticos no Restaurante Sul Grill

A experiência no Restaurante Sul Grill começa com a atmosfera acolhedora de uma churrascaria típica gaúcha, onde a madeira rústica e o aroma de carnes assadas dominam o ambiente. As mesas amplas e o espaço bem distribuído permitem conforto até para grupos grandes, enquanto detalhes como pequenas peças de enfeite em formato de rédeas lembram a tradição campeira. O destaque fica para o rodízio de carnes, que inclui cortes como a Fraldinha na Manteiga, suculenta e com crosta dourada, e a Costela Angus, desfiada lentamente até atingir textura macia e sabor defumado.

No cardápio, opções regionais dividem espaço com pratos que trazem influência brasileira e internacional. O Risoto de Queijo Brie com Geleia de Pimenta chama atenção pelo equilíbrio entre cremosidade e toque picante, enquanto o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto é servido com batata rústica e legumes grelhados. O atendimento segue o ritmo das churrascarias tradicionais, ágil e atencioso, com garçons vestidos em trajes que ecoam a cultura sulista, reforçando a imersão na temática proposta.

Para finalizar, vale explorar a sobremesa caseira do local: o Pudim de Doce de Leite com Calda de Caramelo Salgado. A receita, aparentemente simples, surpreende pela textura aveludada e pelo contraste entre o doce intenso e o leve sal do acabamento. O ambiente ganha vida ao som de música gaúcha ao vivo aos finais de semana, complementando uma experiência que une gastronomia cuidadosa e autenticidade cultural.

Dica do PinEat

Experimente a harmonização entre o corte Picanha Suína com Melado e uma taça de suco de uva integral. A carne suína, macia e levemente adocicada pelo melado de cana, combina surpreendentemente com a acidez natural da bebida. O contraste de sabores realça tanto o prato quanto a bebida, criando uma experiência que vai além do tradicional churrasco. Servidos separadamente, ambos ganham destaque quando apreciados em pequenas alternâncias de garfadas e golinhos.

Endereço: R. Cel. Germano de Castro, 99-101 – Parque São Caetano, Campos dos Goytacazes – RJ, 28030-335, Brasil
Ligar: 02227316554 ➦ Website

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Horários de funcionamento

terça-feira: 16:00–00:00
quarta-feira: 16:00–00:00
quinta-feira: 16:00–00:00
sexta-feira: 16:00–00:00
sábado: 11:00–00:00
domingo: 11:00–00:00
segunda-feira: 16:00–00:00
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OPERATIONAL
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