Carnes nobres e acolhimento no Rã-Chu Churrascaria | Taquaral
A churrascaria se destaca pelo cuidado no preparo das carnes, principalmente a picanha suculenta e a maminha assada na brasa, que chegam à mesa com a crosta dourada e o interior macio. Os acompanhamentos seguem o mesmo nível: a salada de rúcula, temperada com limão e azeite, equilibra a refeição, enquanto a polenta frita surpreende pelo crocante perfeito e o sabor autêntico. Os pratos individuais, embora generosos, são capazes de dividir bem entre duas pessoas, ideal para quem prefere variar os sabores sem exageros.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas espaçosas e paredes de tijolo aparente que remetem a uma charmosa fazenda gaúcha. A área superior é a preferida para grupos, mas a acústica pode desafiar conversas mais íntimas em dias movimentados. Detalhes como a iluminação indireta e o balcão de madeira envelhecida reforçam a identidade do Rã-Chu Churrascaria | Taquaral, enquanto a organização do espaço facilita a circulação mesmo durante o horário de pico.
O atendimento ágil é um dos pilares da casa: os garçons mantêm um ritmo equilibrado, garantindo que os pedidos cheguem sem demora, mas sem pressionar os clientes. As porções são bem apresentadas, em travessas de madeira que complementam a estética rústica. Entre as sugestões, vale atenção à finesse dos cortes de carne, que preservam o sabor defumado da brasa sem ressecar, e à combinação entre pratos quentes e saladas frescas.
Dica do PinEat
Para aproveitar a proposta do local, experimente pedir o prato individual de picanha acompanhado da porção de polenta frita. A crocância da polenta contrasta com a suculência da carne, criando uma harmonia de texturas que realça o churrasco. Se preferir algo mais leve, a salada de rúcula com tomate cereja e cebola roxa é uma opção refrescante para equilibrar o cardápio. A dica é dividir os pratos principais e complementar com uma bebida gelada, como um suco natural ou chope, para uma experiência completa.
Endereço: R. Peró de Góis, 1 – Chácara Primavera, Campinas – SP, 13087-017, Brasil
Ligar: +55 19 3296-5452 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rã-Chu Churrascaria | Taquaral serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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