Sabor Artesanal e Tradição das Churrasqueiras no Mr. Brasa Truck
O Mr. Brasa Truck une a autenticidade do churrasco gaúcho à criatividade dos lanches gourmet, mantendo o charme da culinária de rua. Os espetinhos de carne bovina, feitos com cortes nobres e tempero balanceado, são um destaque: suculentos, com crosta crocante e aroma defumado marcante. A mistura entre tradição e inovação aparece em opções como o pão de alho artesanal, assado no carvão e finalizado com manteiga temperada, e nos hambúrgueres robustos, como o clássico cheeseburger com queijo derretido e maionese defumada.
O ambiente é simples e funcional, típico de food trucks, mas com organização impecável. As mesas são poucas, mas bem distribuídas, e o espaço próximo à churrasqueira permite ver o preparo das carnes, com o cheiro do carvão e o farfalhar das chamas como parte da experiência. A higiene é prioridade: os utensílios são trocados com frequência, e os ingredientes ficam visíveis em recipientes bem fechados, reforçando a transparência do processo.
O atendimento ágil equilibra cordialidade e praticidade, ideal para quem quer refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Os pedidos chegam em poucos minutos, mesmo em horários de pico, e os funcionários explicam as opções do dia com naturalidade. A consistência é um trunfo: os frequentadores retornam pela garantia de que cada visita terá a mesma qualidade, da carne ao pão fresquinho que acompanha os pratos.
Dica do PinEat
Para uma entrada saborosa ou um acompanhamento que complementa o prato principal, experimente o pão de alho artesanal. Assado na churrasqueira, ele ganha um toque defumado e crocante por fora, enquanto a parte interna permanece macia, com generosas camadas de manteiga temperada com ervas finas. Combina perfeitamente com os espetos de carne ou com um molho vinagrete caseiro, feito com cebola picadinha e pimentão fresco.
Endereço: R. Américo de Moura, 34 – Jardim Dom Bosco, Campinas – SP, 13076-628, Brasil
Ligar: +55 19 97402-8469 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mr. Brasa Truck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Mr. Brasa Truck e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 11:15 – 21:00
quinta-feira: 11:15 – 21:00
sexta-feira: 11:15 – 21:30
sábado: 11:15 – 21:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.