Carnes nobres e tradição gaúcha na Churrascaria Sul Gril
Assim que você entra na Churrascaria Sul Gril, o aroma de carnes assadas no espeto envolve o ambiente numa atmosfera que mistura rusticidade e aconchego. O rodízio é protagonista, com cortes premiados como a picanha suculenta (com a capa dourada e ponto uniforme) e a costela desfiada, que derrete na boca. A estrutura mescla detalhes rústicos — como madeira envelhecida e iluminação indireta — com espaços amplos, ideais para grupos que buscam conforto durante as refeições.
O cardápio celebra a culinária gaúcha sem medo de inovar: além dos clássicos saborosos, há opções como o lombo canadense com melado de cana e linguiças artesanais temperadas com ervas regionais. O serviço ágil e discreto complementa a experiência: garçons circulam com espetos frescos e oferecem cortes na medida certa, enquanto o buffet de saladas frescas e acompanhamentos artesanais (como o arroz com pequi) equilibra a refeição.
Para fechar, vale explorar sobremesas que homenageiam o interior brasileiro, como o doce de leite cremoso servido com queijo coalho grelhado. O lugar mantém um equilíbrio entre o clima descontraído e a atenção aos detalhes, como toalhas de mesa reforçadas e talheres sempre aquecidos, garantindo uma experiência coesa do primeiro prato até a última garfada.
Dica do PinEat
Uma aposta certeira é iniciar a refeição com o Queijo Coalho na Chapa: grelhado até formar uma crosta caramelizada, ele é servido com mel de engenho para um contraste doce e salgado. Esse prato leve prepara o paladar para os cortes encorpados e pode ser acompanhado por uma fatia de abacaxi assado, que ajuda a neutralizar a gordura das carnes sem comprometer o sabor autêntico da churrascaria.
Endereço: R. Saldanha Marinho, 290 – Centro, Campinas – SP, 13013-080, Brasil
Ligar: +55 19 99414-8788 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria sul gril serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 15:30
terça-feira: 10:30 – 15:30
quarta-feira: 10:30 – 15:30
quinta-feira: 10:30 – 15:30
sexta-feira: 10:30 – 15:30
sábado: 10:30 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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