Tradição Gaúcha em Cada Detalhe no Churrascaria Estância Gaúcha Grill
A atmosfera acolhedora combina perfeitamente com a proposta de uma autêntica churrascaria gaúcha. O espaço amplo e arejado, com madeira rústica e detalhes que remetem à cultura campeira, convida para um almoço ou jantar descontraído. Nas mesas, a experiência é marcada pelo clássico rodízio de carnes, com cortes nobres como a Picanha ao Alho e a Costela Assada Lentamente, preparadas no espeto e servidas em ponto suculento. Acompanhamentos tradicionais, como o arroz carreteiro e o pão de queijo, completam o cardápio, reforçando a identidade regional.
O atendimento preza pelo equilíbrio entre atenção e discrição, permitindo que os clientes aproveitem o momento sem interrupções excessivas. Vale destacar a Marmita Gaúcha, opção prática para o dia a dia, que inclui uma seleção de carnes grelhadas, arroz, farofa e vinagrete. Embora a agilidade no delivery possa variar, a experiência presencial compensa com a qualidade das porções generosas. O prato Chuleta com Molho de Ervas merece atenção, destacando-se pelo tempero equilibrado e pela maciez da carne suína.
Detalhes sutis fazem a diferença, como o bufê de saladas fresco e diversificado, com opções que vão desde legumes clássicos até preparos criativos, como beterraba caramelizada. A ambientação conta até com um pequeno jardim interno, criando um refúgio tranquilo em meio ao burburinho urbano. Para encerrar, a sobremesa Queijo Grillado com Goiabada harmoniza doce e salgado de forma memorável, seguindo a simplicidade característica da culinária do Sul.
Dica do PinEat
Quem prefere experimentar o melhor da casa deve priorizar o rodízio completo, que permite degustar cortes suculentos diretamente da grelha. Uma estratégia é começar pelos sabores mais leves, como o Filé Mignon com Gorgonzola, e avançar para carnes com temperos marcantes, como a Linguiça Caseira Defumada. Combinar os pratos com uma porção de polenta frita crocante e uma seleção de molhos artesanais, como o de pimenta dedo-de-moça, eleva ainda mais a experiência.
Endereço: Av. Arymana, 1143 – Parque Dom Pedro II, Campinas – SP, 13056-440, Brasil
Ligar: +55 19 3226-6093 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Estância Gaúcha Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
terça-feira: 10:30 – 15:00
quarta-feira: 10:30 – 15:00
quinta-feira: 10:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
sexta-feira: 10:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
sábado: 10:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
domingo: 10:30 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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