Carní Espaço Gastronômico

Carní Espaço Gastronômico: Tradição Carneira com Toque Contemporâneo

Ambiente amplo e arborizado, o Carní Espaço Gastronômico combina a robustez de uma churrascaria com detalhes que lembram um bistrô aconchegante. O cardápio tem como estrela cortes nobres como o Bife Ancho (um contra-filé suculento com marmoreio perfeito) e o Chorizo Argentino, servido com crosta de especiarias e acompanhamentos como o Arroz Carní – cremoso e levemente tostado – e o Feijão Gordo, cozido lentamente com bacon. Para quem busca um toque regional, o Bolinho de Cupim crocante por fora e desfiado por dentro é uma entrada clássica.

A estrutura surpreende pela integração entre espaços internos e externos, com mesas de madeira rústica sob uma cobertura vegetal que suaviza a iluminação. O atendimento é ágil sem pressa: garçons como Beto e Douglas conduzem os pedidos com expertise, sugerindo harmonizações como a Soda de Capim-Limão – refrescante e levemente cítrica – para equilibrar pratos mais encorpados. A atenção aos detalhes inclui até orientações para quem tem restrições alimentares, garantindo personalização sem complicações.

Sobremesas como o mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas encerram a experiência com leveza. A carta de bebidas valoriza drinks criativos, como o Chopp Artesanal gelado ou a Soda de Gengibre com Hibisco, que conquista até quem prefere opções sem álcool. Para dias de calor, a varanda com ventilação natural é uma escolha certeira, enquanto as mesas centrais são ideais para grupos que curtem observar o vai e vem do salão.

Dica do PinEat

Comece com o Bolinho de Cupim como entrada, seguido do Bife Ancho ao ponto, acompanhado do Arroz Carní e da Cabocha assada com ervas. Para beber, a Soda de Capim-Limão é uma aposta refrescante que realça os sabores defumados da carne. Se houver espaço, experimente o mousse de chocolate como final indulgentemente suave – a textura cremosa contrasta perfeitamente com a crocância do cupim.

Endereço: Av. Dr. Antônio Carlos Couto de Barros, 1400 – Jardim Conceição Sousas, Campinas – SP, 13105-000, Brasil
Ligar: +55 19 98405-1623 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00 – 14:30
quarta-feira: 09:00 – 14:30
quinta-feira: 09:00 – 14:30
sexta-feira: 09:00 – 22:00
sábado: 09:00 – 22:00
domingo: 09:00 – 16:30
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OPERATIONAL
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