Sabores robustos e autenticidade na parrilla do Calibre Burguer Campinas
A Calibre Burguer Campinas se destaca pela abordagem vigorosa na preparação de hambúrgueres, com carne grelhada na parrilla que revela um sabor defumado e suculento. Pratos como o Cheese Burger Clássico trazem equilíbrio entre o blend de carne temperada, queijo derretido e pão artesanal levemente tostado, enquanto opções como o Barbecue Bacon apostam no contraste entre o molho adocicado e a crocância da panceta. A batata Calibre 12 é uma atração à parte: em porções generosas, acompanhada de molhos caseiros e uma crosta dourada que mantém o interior macio.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com paredes em tons terrosos, iluminação difusa e mesas de madeira que reforçam o clima descontraído. O espaço externo, embora acolhedor, tem iluminação mais suave, ideal para quem prefere uma refeição à noite sem o excesso de claridade. Detalhes como a playlist de pop animada e o aroma marcante da grelha criam uma atmosfera que vai além da simples refeição, convidando à imersão no conceito da casa.
O atendimento prioriza a cordialidade, com equipe sempre disposta a explicar detalhes do cardápio ou sugerir combinações. Em dias de maior movimento, a agilidade pode variar, mas o empenho em garantir uma boa experiência é evidente. Vale notar pequenos gestos, como a oferta de água gelada assim que os clientes se sentam e a apresentação dos lanches em pratos de metal, que mantêm a temperatura dos alimentos por mais tempo.
Dica do PinEat
Combine o hambúrguer escolhido com a batata Calibre 12 no estilo “tudo incluso”, que vem com cheddar cremoso, bacon em tiras e cebolinha fresca. A crocância das batatas contrasta com a cremosidade do queijo, criando uma experiência complementar ao prato principal. Para equilibrar sabores intensos, experimente intercalar cada mordida com um gole de refrigerante ou chá gelado – a carbonatação ou o amargor suave ajudam a refrescar o paladar.
Endereço: R. Tomás Gonçalves Gômide, 475 – Parque Industrial, Campinas – SP, 13031-550, Brasil
Ligar: +55 19 99100-0660 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Calibre Burguer Campinas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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