Sabor e tradição gaúcha no Amigão
O Amigão se destaca como uma churrascaria que prioriza cortes clássicos, com destaque para a picanha suculenta e bem temperada, servida em um ambiente despojado e familiar. Mesas amplas e iluminação aconchegante criam um clima ideal para almoços prolongados, enquanto o balcão de self-service oferece opções variadas de saladas frescas e acompanhamentos, como farofa caseira e arroz soltinho. Apesar da estrutura acolhedora, alguns detalhes, como a textura inconsistente de certas carnes, indicam espaço para ajustes na qualidade.
O rodízio de carnes é o carro-chefe, com opções como a Linguiça Toscana defumada e a Costela Suína assada lentamente, embora a maciez possa variar conforme o dia. Já o prato feito atrai quem busca praticidade, embora a limitação nos acompanhamentos seja um ponto a ser observado. O atendimento é ágil e cordial, com funcionários que circulam pela sala para garantir que os clientes tenham acesso rápido às porções recém-saídas da churrasqueira.
A atmosfera do local combina rusticidade e praticidade, com paredes decoradas por elementos que remetem à cultura gaúcha, como réplicas de guampas e utensílios tradicionais. Vale reparar no aroma marcante de carvão que envolve o ambiente, reforçando a proposta de churrasco autêntico. Mesmo com oscilações na qualidade de alguns itens, o Amigão segue como opção para quem busca saciar o apetite com generosidade à moda dos pampas.
Dica do PinEat
Experimente combinar a picanha grelhada com uma porção de mandioca frita crocante e molho chimichurri artesanal. A suculência da carne harmoniza com a textura da mandioca, enquanto o toque do molho fresco de ervas acrescenta um contraste ácido e aromático. Para quem prefere cortes mais intensos, a Costela Suína — quando bem preparada — entrega camadas de sabor defumado que valem a degustação.
Endereço: R. Miguel Cascaldi Júnior, 51 – Jardim São José, Campinas – SP, 13051-153, Brasil
Ligar: +55 19 3228-0278 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Amigão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 16:00
terça-feira: 11:00 – 16:00
quarta-feira: 11:00 – 16:00
quinta-feira: 11:00 – 16:00
sexta-feira: 11:00 – 16:00
sábado: 11:00 – 16:00
domingo: 11:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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