Uma Explosão de Autenticidade Coreana no Show me the Gogi Haeundae
Com foco na churrascaria coreana, Show me the Gogi Haeundae se destaca pela qualidade das carnes suínas, preparadas com cortes selecionados e marinadas que ressaltam sabores defumados e suculentos. O Conjunto de Carnes nº 4 é um clássico, com opções como costela e lombo grelhados na chapa, servidos com alface fresca para montar wraps acompanhados de pastas fermentadas. O diferencial fica por conta do banchan — variedade de acompanhamentos tradicionais como kimchi, rabanete em conserva e brotos de feijão, todos renovados constantemente para garantir frescor.
A experiência vai além da grelha: o Arroz com Queijo, cremoso e levemente tostado no fundo da panela, combina perfeitamente com os pratos principais. Já o Milho com Queijo, servido em uma travessa quente, traz um contraste doce e salgado, ideal para equilibrar o sabor intenso das carnes. O ambiente é descontraído, com mesas equipadas com chapas embutidas para grelhar à vontade, enquanto a equipe auxilia no preparo, garantindo que cada peça fique no ponto ideal sem perder o suco.
O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que dominam inglês e coreano, facilitando a comunicação com visitantes internacionais. A estrutura compacta mantém um clima acolhedor, perfeito para grupos que desejam compartilhar refeições em meio a conversas animadas. Vale ressaltar a praticidade do cardápio, que mescla pratos clássicos com opções criativas, como a Panqueca de Kimchi crocante, temperada com cebolinha e molho de peixe.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com a Panqueca de Kimchi, que traz um equilíbrio entre acidez e crocância, e sirva-se dos acompanhamentos grátis, como o rabanete em conserva, para abrir o apetite. Para harmonizar, uma cerveja gelada realça o sabor defumado das carnes grelhadas. Como o estabelecimento aceita apenas pagamento em dinheiro, é recomendado levar moeda local para evitar contratempos — detalhe que não compromete a experiência, mas exige um pouco de planejamento prévio.
Endereço: 11 Jungdong 1-ro 17beon-gil, Haeundae-gu, Busan, Coreia do Sul
Ligar para Show me the Gogi Haeundae: +82 50-71422-5366 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 15:00 – 00:00
Terça-feira: 15:00 – 00:00
Quarta-feira: 15:00 – 00:00
Quinta-feira: 15:00 – 00:00
Sexta-feira: 15:00 – 00:00
Sábado: 15:00 – 00:00
Domingo: 15:00 – 00:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Show me the Gogi Haeundae serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.