Carnes nobres e aconchego mineiro no Estância Grill Prime
A atmosfera no Estância Grill Prime combina rusticidade e elegância, com mesas de madeira maciça, iluminação suave e paredes adornadas por elementos que remetem a fazendas tradicionais. O ambiente amplo permite circulação tranquila, enquanto o aroma de carnes assadas em churrasqueira a carvão invade os sentidos logo na entrada. Um detalhe curioso são as facas personalizadas sobre a mesa, que reforçam o clima de churrascaria premium.
A estrela do cardápio é a culinária brasileira com toques mineiros, destacando cortes como o Contrafilé com Queijo Canastra, servido suculento e acompanhado de farofa de bacon crocante. Outro destaque é o Costelão ao Molho Barbecue, cozido lentamente por 12 horas até desmanchar. Para quem busca experiência autêntica, o Feijão Tropeiro Completo traz couve refogada, torresmo e ovos caipiras, harmonizando tradição e sabor robusto.
O atendimento preza pela hospitalidade: os garçons auxiliam na escolha dos pratos e sugerem combinações, como incluir a geleia de pimenta caseira para equilibrar a gordura das carnes. Durante a noite, a varanda externa ganha vida com iluminação de lanternas, criando um cenário ideal para refeições prolongadas entre amigos ou família.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Cordeiro Grelhado com Molho de Hortelã acompanhado de mandioca rústica. A carne macia, grelhada em ponto médio, ganha frescor com o molho à base de hortelã e limão, enquanto a mandioca crocante oferece contraste de textura. Uma taça de vinho tinto encorpado, como um Malbec argentino, complementa o prato sem sobrepor os sabores principais.
Endereço: Rua, Av. Getúlio Vargas, 11-10 – Jardim America, Bauru – SP, 17017-339, Brasil
Ligar: 01430103636 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Estância Grill Prime serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
domingo: 11:00–15:15
segunda-feira: 11:00–15:00
terça-feira: 11:00–15:00
quarta-feira: 11:00–15:00
quinta-feira: 11:00–15:00
sexta-feira: 11:00–15:00
sábado: 11:00–15:15
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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