Carnes nobres e tradição gaúcha na Churrascaria Bela Vista
A churrascaria se destaca pelos cortes suculentos, preparados em espeto giratório e servidos à moda gaúcha. O destaque fica para o Picanha no Alho Dourado, com a camada de gordura caramelizada e tempero equilibrado, e o Costelão Desossado, que derrete na boca após horas de brasa lenta. Os acompanhamentos mantêm a simplicidade do sul: farofa torradinha, mandioca cozida e vinagrete caseiro completam o prato sem competir com as estrelas principais.
O ambiente combina rusticidade e aconchego, com mesas espaçosas de madeira maciça e iluminação suave que valoriza a impressão de requinte sem formalismo. Garçons trazem os espetos diretamente à mesa, oferecendo cortes suculentos com agilidade e simpatia. Um detalhe que surpreende é a pimenta artesanal disponível em cada mesa, feita com ervas locais, que realça ainda mais os sabores das carnes.
Para finalizar, a Torta de Doce de Leite Mineiro merece atenção: leve crocância na massa e recheio cremoso, servido em fatias generosas. O espaço também oferece uma seleção de queijos regionais para quem prefere encerrar a refeição com um toque suave, harmonizando com o café coado na hora.
Dica do PinEat
Experimente iniciar o rodízio pela Maminha Temperada com Ervas antes de partir para cortes mais encorpados. O equilíbrio do tempero herbáceo realça a maciez da carne sem sobrecarregar o paladar, criando um contraste interessante com a intensidade da picanha ou do cupim. Acompanhe com uma colherada de arroz de alho, que complementa sem dominar o sabor principal, e aproveite para explorar as opções de molhos caseiros disponíveis no balcão central.
Endereço: R. Olavo Bilac, 7-71 – Vila São João da Boa Vista, Bauru – SP, 17060-454, Brasil
Ligar: 01433136754 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Bela Vista serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:30–14:00
quinta-feira: 10:30–14:00
sexta-feira: 10:30–14:00
sábado: 10:30–14:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 09:00–14:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:30–14:00
terça-feira: 10:30–14:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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