Sabores autênticos e tradição gaúcha no A Lenda Brasa Churrasco | Restaurante e Empório de Carne

Especializado em carnes nobres assadas no fogo de chão, o espaço combina a rusticidade dos ambientes típicos de churrascaria com um toque refinado. No cardápio, cortes como a Costela Bovina ao Fogo de Chão se destacam pela maciez e sabor defumado, acompanhados de farofa artesanal e vinagrete fresquinho. Para quem busca opções suculentas, o Ancho Argentino vem marcado pela grelha e servido em fatias generosas, ideal para dividir ou saborear sem pressa.

O ambiente une aconchego e praticidade: mesas espaçosas de madeira rústica, decoração com elementos campeiros e iluminação que valoriza o convívio. A equipe circula com cortes quentes diretamente do espeto, enquanto o empório anexo oferece opções para levar para casa, como linguiças caseiras e picanhas maturadas. Detalhes como o cheiro de lenha que permeia o salão e a apresentação dos pratos em tábuas de madeira reforçam a identidade do local.

A atenção dos colaboradores complementa a experiência, com sugestões personalizadas sobre pontos de carne e harmonizações. Vale experimentar o Arroz de Carreteiro, preparado com sobras de costela desfiada e tempero caseiro, que traduz a essência da culinária gaúcha. A Lenda Brasa Churrasco | Restaurante e Empório de Carne mantém a simplicidade como marca, priorizando ingredientes de qualidade e técnicas tradicionais.

Dica do PinEat

Para equilibrar a intensidade das carnes, experimente o Pão de Alho Recheado com Queijo Coalho como entrada. Feito na hora, o pão crocante combina o sabor marcante do alho com o queijo derretido, criando um contraste interessante antes dos pratos principais. Acompanhe com uma caipirinha de limão siciliano, que refresca sem competir com os sabores defumados.

Latitude e Longitude: -23.4850189, -46.8648789

Endereço: Avenida Andrômeda, 885 Brascan Century Plaza – piso 1, loja 104 e 105 – Alphaville, Barueri – SP, 06473-000, Brasil
Ligar: 011995001020 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento A Lenda Brasa Churrasco | Restaurante e Empório de Carne serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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