Baroni Massas e Grelhados

Massas artesanais e grelhados suculentos no Baroni Massas e Grelhados

Com ambiente acolhedor e aroma de temperos frescos, o local se destaca por pratos robustos que misturam influências da culinária italiana e clássicos de churrascaria. O Fettuccine à Carbonara chama atenção pelo toque cremoso da combinação de bacon crocante, queijo parmesão e ovos frescos, enquanto o Bife Ancho na Pedra impressiona pelo corte suculento, servido para ser finalizado à temperatura preferida do cliente. A decoração rústica, com mesas de madeira e iluminação indireta, cria um clima ideal para refeições em família ou encontros informais.

O atendimento é ágil, com garçons atentos para explicar detalhes dos pratos, como a massa caseira feita diariamente ou os cortes de carne selecionados. Entre os destaques, o Risoto de Funghi Secchi surpreende pelo equilíbrio entre o funghi desidratado e o toque de vinho branco, garantindo textura cremosa sem excessos. Vale reparar nas pequenas jarras de molhos artesanais disponíveis na mesa — como o pesto de manjericão fresco —, perfeitos para acompanhar pães quentinhos servidos como cortesia.

Baroni Massas e Grelhados também investe em detalhes que fazem a diferença: toalhas de pano estampadas, pratos aquecidos antes do serviço e porções generosas que incentivam dividir os pratos. O Sorvete Caseiro de Doce de Leite, finalizado com calda de frutas vermelhas, é um encerramento clássico para quem busca doçura sem artificialidade. Apesar do movimento intenso aos fins de semana, o espaço mantém organização, com áreas bem sinalizadas para evitar congestionamentos próximos ao salão principal.

Dica do PinEat

Para uma combinação harmoniosa, experimente o Ravioli de Queijo com Molho de Ervas acompanhado de uma taça de vinho tinto suave. A massa delicada, recheada com uma mistura de queijos curados, ganha um contraste interessante com o molho leve à base de sálvia e alecrim, que complementa sem sobrecarregar. A sugestão é pedir uma porção média para duas pessoas e aproveitar o pão italiano fresco para finalizar o molho direto no prato — um hábito comum entre os frequentadores mais experientes do lugar.

Endereço: R. Gonçalves Dias, 543 – Centro, Araraquara – SP, 14801-290, Brasil
Ligar: 01633332895 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sábado: 10:00–22:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 10:00–22:00
terça-feira: 10:00–22:00
quarta-feira: 10:00–22:00
quinta-feira: 10:00–22:00
sexta-feira: 10:00–22:00

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OPERATIONAL
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