Carnes suculentas e ambiente rústico no Steak Store – Americana
A combinação de cortes nobres e técnicas de grelha precisa define o cardápio deste espaço voltado para a carne bovina. Pratos como o Picanha ao Molho de Ervas Finas ganham destaque pela suculência mantida mesmo em pontos de cocção mais altos, enquanto o Ribeye com Batata Rústica Assada atrai pela crosta dourada e o equilíbrio entre gordura marmorizada e textura macia. A culinária segue inspirações de churrascarias tradicionais, mas com toques contemporâneos, como molhos caseiros feitos diariamente e opções de acompanhamentos que fogem do comum, como o purê de mandioquinha com alecrim.
O ambiente mescla elementos industriais e rústicos, com paredes em tijolo aparente e iluminação indireta que cria uma atmosfera intimista. Mesas espaçosas permitem acomodar grupos sem desconforto, e detalhes como ganchos para bolsas ou casacos nas cadeiras revelam atenção ao cotidiano dos clientes. A área externa, com bancos de madeira e vegetação ornamental, é ideal para quem prefere jantares mais informais, principalmente nos fins de tarde em dias amenos.
O atendimento prioriza agilidade sem deixar de lado a cortesia, com equipe capacitada para sugerir pontos de carne conforme o perfil do cliente. Serviços como reposição rápida de utensílios e explicações claras sobre os cortes ajudam a criar uma experiência sem interrupções. Apesar do movimento intenso em horários de pico, há esforço visível para manter o padrão de qualidade tanto na comida quanto no serviço.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência mais marcante, experimente harmonizar o Contrafilé com Gorgonzola com um copo de suco de uva integral. O molho cremoso do prato contrasta com a acidez leve da bebida, equilibrando sabores sem sobrecarregar o paladar. Acompanhe com uma porção de cogumelos salteados, que complementam a suculência da carne e adicionam um toque terroso à refeição.
Endereço: Av. Brasil, 1800 – Vila Frezzarin, Americana – SP, 13465-770, Brasil
Ligar: 01931993035 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Steak Store – Americana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 09:00–22:00
domingo: 11:00–15:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00–22:00
quarta-feira: 09:00–22:00
quinta-feira: 09:00–22:00
sexta-feira: 09:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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