Carnes nobres e clima acolhedor no Restaurante e Churrascaria Varanda
A churrascaria mescla tradição gaúcha com um toque contemporâneo, apresentando cortes suculentos como Picanha ao Alho e Costela no Fogo de Chão, ambos preparados com técnica apurada. A seleção de carnes inclui opções como Fraldinha grelhada na brasa e Coxão Mole marinado em ervas, servidas em rodízio por passadeiras habilidosas. Vale destacar a farofa crocante com bacon e os legumes assados, que acompanham harmoniosamente os pratos principais.
O ambiente combina rusticidade e conforto: paredes de tijolo aparente, mesas amplas de madeira maciça e iluminação suave criam um clima ideal para refeições em grupo. A área externa, com varanda ventilada e vista para o jardim, é perfeita para dias mais quentes. A atenção aos detalhes aparece em elementos como pimentas artesanais à mesa e facas afiadas para facilitar o corte das carnes.
O serviço prioriza agilidade sem pressa, com equipe atenta a reposição de acompanhamentos como polenta frita e arroz com pequi. A experiência é complementada por opções de molhos caseiros, entre eles o chimichurri com toque cítrico e o vinagrete de manga levemente picante. Restaurante e Churrascaria Varanda mantém um equilíbrio entre requinte informal e sabores autênticos da culinária brasileira, consolidando-se como uma escolha segura para adeptos de churrasco de qualidade.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com a Carne Seca Com Mandioca Crocante, prato que destaca a textura contrastante entre a carne desfiada e a mandioca dourada. A combinação ganha ainda mais personalidade com uma pitada da geleia de pimenta disponível na mesa, que agrega doçura e ardência equilibradas. Para acompanhar, opte pelo suco de maracujá gelado – a acidez refrescante ajuda a neutralizar a gordura das carnes e abre o paladar para os próximos sabores.
Endereço: R. Francisco Pinto Duarte, 143 – Chácara Machadinho II, Americana – SP, 13478-110, Brasil
Ligar: 01934056973 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante e Churrascaria Varanda serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 18:30–23:00
domingo: 11:00–14:30
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30–22:30
quarta-feira: 18:30–22:30
quinta-feira: 18:30–22:30
sexta-feira: 18:30–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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