Tradição sulina e cortes nobres no Churrascaria Grill Sul
A Churrascaria Grill Sul mantém a essência da culinária gaúcha com foco em cortes nobres e técnicas de preparo que preservam a suculência das carnes. A picanha grelhada em ponto mal passado, com toque final de sal grosso, é um destaque, assim como a fraldinha desfiada no espeto, que desmancha com textura macia. Acompanhamentos como polenta frita crocante e banana empanada com canela surgem como surpresas saborosas no rodízio, equilibrando sabores tradicionais e inovadores.
O ambiente é amplo e organizado, com mesas espaçosas e iluminação que cria uma atmosfera aconchegante sem perder a praticidade. O setor infantil, com área supervisionada para crianças, permite que famílias aproveitem o momento com tranquilidade. Detalhes como a renovação contínua do buffet, que inclui pratos quentes e opções de saladas frescas, reforçam a atenção do local em manter a qualidade.
O serviço é ágil e discreto, com equipe treinada para antecipar necessidades — seja reposição de carnes ou cuidados com bebidas. A limpeza impecável dos banheiros e a distribuição estratégica dos utensílios refletem um padrão consistente. Apesar de focar no churrasco, o cardápio oferece alternativas como pastel de carne artesanal e opções de frutos do mar, garantindo variedade sem desviar da proposta central.
Dica do PinEat
Para harmonizar a refeição, experimente a banana empanada com canela, servida como entrada. O contraste do crocante exterior com o doce natural da fruta realça os sabores defumados das carnes. Combine com um chope gelado ou um suco de laranja fresco para equilibrar paladares. A dica é aproveitar o rodízio em dias de menor movimento, quando o ritmo permite degustar cada prato com calma.
Endereço: R. José Volpato, 276 – Jardim America, Americana – SP, 13476-050, Brasil
Ligar: +55 19 3467-1322 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Grill Sul serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
sábado: 11:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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