Carnes Nobres e Ambiente Campestre no Churrascaria do Bosque
A Churrascaria do Bosque se destaca pela qualidade das carnes, com cortes tradicionais assados em espeto e servidos à mesa. A Picanha na Manteiga é um clássico irresistível, com camadas suculentas e uma crosta dourada que derrete na boca. Já a Costela de Cordeiro Defumada impressiona pelo tempero equilibrado e pelo processo lento de preparo, resultando em carne desfiável e repleta de aromas de lenha. Para quem busca algo regional, o Arroz Carreteiro é uma opção robusta, combinando carne seca, linguiça e um toque de pimenta de cheiro.
O espaço prioriza o conforto com mesas amplas de madeira rústica e uma área externa cercada por jardins, ideal para refeições ao ar livre. A iluminação suave e o som ambiente discreto criam uma atmosfera acolhedora, enquanto o rodízio flui sem pressa, permitindo que os sabores sejam apreciados em ritmo tranquilo. Equipes atentas circulam com pratos quentes e sugestões de harmonização, como a geleia de pimenta caseira, que combina especialmente com as carnes mais gordurosas.
Um diferencial sutil está nos detalhes: as peças de decoração inspiraram-se em fazendas gaúchas, com itens vintage como selas e moedores de café antigos. O saguão de entrada exibe uma churrasqueira de alvenaria, onde os assadores preparam os espetos sob olhares curiosos. Vale experimentar o Creme de Abóbora como entrada: cremoso e levemente adocicado, ele prepara o paladar para os sabores intensos que virão.
Dica do PinEat
Inicie o rodízio pelo Cupim Grelhado, cortado em fatias finas e servido com uma crosta crocante de alho-poró. A textura macia e o sabor terroso se complementam com uma fatia de queijo coalho grelhado, disponível na área de acompanhamentos. Para finalizar, experimente o Doce de Leite Vendido, uma sobremesa cremosa feita artesanalmente, que equilibra a intensidade das carnes sem pesar no paladar.
Endereço: R. Guarujá, 880 – Parque Novo Mundo, Americana – SP, 13467-540, Brasil
Ligar: 01124410383 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria do Bosque serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 11:30–23:00
domingo: 11:30–17:00
segunda-feira: 11:30–15:00 18:00–22:30
terça-feira: 11:30–15:30 18:00–22:30
quarta-feira: 11:30–15:30 18:00–22:30
quinta-feira: 11:30–15:30 18:00–23:00
sexta-feira: 11:30–16:00 18:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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