Sabores Marcantes e Cerveja Gelada no Castello Choperia
Com clima descontraído e cardápio que prioriza pratos robustos, Castello Choperia une o melhor de uma choperia tradicional a opções gastronômicas para quem busca refeições completas. A Costela Desfiada é destaque, servida em porções generosas com carne macia, temperada lentamente, que derrete na boca. Acompanha batatas rústicas crocantes, ainda que alguns relatos mencionem inconsistências na temperatura. Os petiscos harmonizam com os chopes, que mantêm a espuma cremosa e a temperatura ideal — detalhes que fazem diferença para os frequentadores habituais.
O ambiente é amplo, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante, ideal para grupos. Nos dias de música ao vivo, a energia é contagiante, mas o volume pode atrapalhar conversas em horários de maior movimento. O atendimento é ágil na maioria das vezes, com funcionários solícitos para tirar dúvidas sobre pratos ou bebidas. Pequenos deslizes pontuais, como reposição de bebidas ou lentidão em pedidos específicos, ainda demandam ajustes para elevar a experiência.
A carta de drinks surpreende com opções como o clássico Red Label, mas falta diversidade em destilados premium em certos períodos. A combinação de pratos caseiros, como o Escondidinho de Carne Seca, com o chope artesanal reforça o propósito de ser um destino para descontrair sem abrir mão de sabor. É o tipo de lugar em que a simplicidade ganha destaque, seja na apresentação dos pratos ou no jeito acolhedor de receber os clientes.
Dica do PinEat
Para aproveitar a proposta da casa, experimente a Costela Desfiada com um chope escuro — a versão encorpada equilibra a riqueza do prato e realça os aromas defumados da carne. Se preferir variar, o Escondidinho de Carne Seca, cremoso e com toque de queijo gratinado, é uma alternativa saborosa. Aproveite os horários mais tranquilos para garantir atenção rápida e um ambiente menos barulhento, ideal para degustar sem pressa.
Endereço: R. Maurílio Gomes da Silveira, 8 – Monte Castelo, Volta Redonda – RJ, 27253-120, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Castello Choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 00:00
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:30 – 00:00
quinta-feira: 18:30 – 00:00
sexta-feira: 18:30 – 01:00
sábado: 16:00 – 01:00
domingo: 16:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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