Sabor e Conforto em um Só Lugar: Conheça o Viela Gastronomia Taubaté
Com um conceito que une diferentes cozinhas em um mesmo ambiente, o espaço é ideal para quem busca variedade sem abrir mão da qualidade. Entre os destaques está o Ancho Steak, servido no Boteco Cobogó com três acompanhamentos à escolha, como arroz branco e batata chips crocantes, além de um cremoso pudim de sobremesa. Quem prefere opções veganas encontra pratos como a Panqueca Veggie da Pitadella, recheada com legumes frescos e molho de tomate caseiro. O yakissoba de shitake também chama atenção pelo equilíbrio de temperos e texturas, ideal para quem busca refeições substanciosas.
A atmosfera é pensada para acolher todos os perfis: casais, famílias e grupos de amigos. O espaço kids permite que as crianças se divirtam com segurança, enquanto a música ao vivo, em volume equilibrado, cria um clima descontraído sem atrapalhar as conversas. As mesas são bem distribuídas, garantindo privacidade, e o atendimento ágil contribui para uma experiência fluida. Destaque para os profissionais atentos, que orientam sobre o cardápio e garantem que os pratos cheguem rapidamente à mesa.
A diversidade do Viela Gastronomia Taubaté vai além das opções salgadas. Embora seja conhecido por pratos robustos como o lanche de churrasco e as porções generosas, o local também atrai por detalhes como o toque artesanal nas sobremesas e a variedade de chopes gelados, incluindo a opção IPA, que harmoniza bem com petiscos. A presença de diferentes “estações” gastronômicas, como a pizzaria Neon e o café conceito, permite explorar múltiplas experiências em uma única visita.
Dica do PinEat
Se estiver indeciso, experimente o Boteco Cobogó: o combo com Ancho Steak acompanhado de arroz, maionese caseira e batata chips é uma ótima pedida para dividir ou saborear sozinho. A sugestão é completar a refeição com o pudim cremoso incluso no prato principal, que equilibra a refeição com um toque doce sem exageros. Para acompanhar, vá de chope IPA – o amargor leve combina perfeitamente com carnes grelhadas e frituras crocantes.
Endereço: Praça Santa Terezinha, 238 – Centro, Taubaté – SP, 12010-740, Brasil
Ligar: +55 12 3608-1694 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Viela Gastronomia Taubaté serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 00:00
sexta-feira: 12:00 – 15:30, 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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