Buchinho Boteco e Gastronomia Ltda

Sabores Caseiros e Atmosfera Tradicional no Buchinho Boteco e Gastronomia Ltda

Com uma pegada de boteco clássico e toques de gastronomia refinada, o Buchinho Boteco e Gastronomia Ltda conquista pela simplicidade bem executada. A culinária mescla pratos brasileiros de boteco com releituras criativas, como o Bolinho de Carne Seca com Requeijão Cremoso — crocante por fora, suculento por dentro, acompanhado de uma molho de pimenta caseiro. Outro destaque é o PF Executivo, que traz arroz soltinho, feijão tropeiro, bife à milanesa e uma farofa de bacon crocante, mantendo a essência da comida caseira sem deixar de lado o cuidado no preparo.

O ambiente une o despojado e o aconchegante: mesas de madeira rústica, paredes adornadas com azulejos coloridos e um balcão central onde é possível acompanhar os drinks sendo preparados. À noite, a iluminação suave e o som baixo de samba ao vivo criam um clima ideal para reunir os amigos. Detalhes como os cardápios em forma de tabuleiro de madeira e as garrafas decorativas penduradas no teto reforçam a identidade descontraída do local.

O atendimento é ágil mesmo em horários de pico, com funcionários que parecem conhecer os clientes de longa data. Vale experimentar a porção de Mandioca Frita Crocante com Queijo Coalho derretido, que chega à mesa ainda fumegante. A combinação entre preços justos e porções generosas faz do espaço uma opção confiável para quem busca qualidade sem firulas.

Dica do PinEat

Para fechar a experiência, experimente o Creme de Papaya com Cassis acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha. A fruta madura, batida até ficar cremosa, ganha um contraste refrescante com a calda de cassis levemente ácida — um equilíbrio que complementa pratos mais encorpados. Se preferir algo menos doce, a dica é pedir o cafezinho coado na hora, servido em xícaras vintage que remetem às cozinhas de vó.

Endereço: Avenida Monsenhor Antônio do Nascimento Castro, 186 CEP. 12.070-360 – Vila São José, Taubaté – SP, 12070-360, Brasil
Ligar: 01236244884 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sexta-feira: 17:00–00:00
sábado: 17:00–00:00
domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00–00:00
quarta-feira: 17:00–00:00
quinta-feira: 17:00–00:00
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OPERATIONAL
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