Sabores autênticos e clima acolhedor no Boteco Mathias
O cardápio traz o melhor da culinária de boteco, com pratos que equilibram tradição e praticidade. Destaque para os espetinhos de carne, servidos com farofa crocante e vinagrete caseiro, ideais para acompanhar uma cerveja gelada. Quem busca opções mais elaboradas pode experimentar o bolinho de bacalhau, com crosta dourada e recheio cremoso, ou o pastel de carne seca, que combina texturas bem marcantes. A variedade agrada tanto quem procura um lanche rápido quanto refeições completas.
O ambiente mistura rusticidade e organização, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante. Nas noites mais movimentadas, o espaço ganha vida com música ao vivo, embora a disposição das mesas possa ficar um pouco apertada durante os horários de pico. Detalhes como os copos personalizados e os quadros com referências à cultura popular criam uma identidade visual marcante, enquanto o jardim externo oferece uma alternativa para quem prefere mais ventilação.
A equipe demonstra agilidade na entrega dos pedidos e simpatia no atendimento, embora em datas especiais o tempo de espera possa aumentar. O uso de ingredientes frescos é perceptível nos pratos principais, como no espetinho de frango grelhado, temperado com ervas e suco de limão. Vale notar a atenção aos acompanhamentos — a maionese temperada com cebolinha e a pimenta artesanal, disponível em potes na mesa, dão um toque caseiro à experiência.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os pratos principais, experimente o bolinho de bacalhau acompanhado de uma cerveja bem gelada. A crocância externa e o recheio cremoso do petisco contrastam com a bebida, criando um equilíbrio refrescante. Se preferir algo diferente, peça o pastel de carne seca com um refresco de maracujá natural — a acidez da fruta complementa o sabor intenso da carne desfiada. Aproveite para chegar um pouco antes do horário de maior movimento para garantir um lugar mais tranquilo.
Endereço: R. Gen. Francisco Glicério, 1407 – Centro, Suzano – SP, 08674-003, Brasil
Ligar: +55 11 98684-7819 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Boteco Mathias serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 20:00 – 04:00
quarta-feira: 17:00 – 01:00
quinta-feira: 17:00 – 02:00
sexta-feira: 17:00 – 04:00
sábado: 15:00 – 04:00
domingo: 16:00 – 01:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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