Sabores Marcantes e Carnes Nobres no O Grande Assador
Com foco na churrascaria de espetos e assados, o ambiente combina o sabor autêntico da grelha com a simplicidade caseira. Os espetos de carne bovina, como o Espeto de Picanha com Molho de Ervas, se destacam pela maciez e tempero equilibrado, enquanto a Costela Assada no Bafo impressiona pelo ponto preciso e suculência. O aroma defumado que toma conta do espaço logo na chegada já prepara o paladar para a experiência carnuda que se segue.
Aos finais de semana, a atração fica por conta do Frango Assado na Máquina, servido com batatas rústicas crocantes e um toque de ervas frescas. O salão amplo, com mesas compartilhadas e decoração rústica, permite aproveitar a refeição sem pressa, seja em grupos ou em momentos descontraídos a dois. A equipe circula com atenção, garantindo reposição rápida de pedidos e pratos, sem perder a simpatia típica de quem entende de hospitalidade.
Para equilibrar a intensidade das carnes, vale explorar a cerveja gelada de barril, servida em canecas congeladas que mantêm a bebida no ponto ideal até o último gole. Detalhes como os pães de alho caseiros, entregues ainda quentes como cortesia, reforçam o cuidado em surpreender os visitantes até nas pequenas entregas. O ambiente ventilado e iluminado evita aquele desconforto comum em churrascarias, garantindo que o cheio de churrasco não seja excessivo.
Dica do PinEat
Quem busca um prato que une tradição e sabor marcante não pode perder o Frango Assado na Máquina aos finais de semana. A combinação da pele dourada e crocante com a carne suculenta, acompanhada das batatinhas assadas e temperadas com alecrim, é clássica e eficiente. Para harmonizar, peça uma caneca de chope gelado para cortar a gordura e ressaltar os sabores defumados. Chegar um pouco antes do horário de pico ajuda a garantir o prato quentinho e uma mesa bem posicionada próxima à área de circulação.
Endereço: Av. das Hortênsias, 337 – Jardim Simus, Sorocaba – SP, 18055-190, Brasil
Ligar: +55 15 98182-6086 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Grande Assador serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00 – 00:00
quarta-feira: 10:00 – 00:00
quinta-feira: 10:00 – 00:00
sexta-feira: 10:00 – 00:00
sábado: 10:00 – 00:00
domingo: 10:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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