Harmonia de sabores e tradição cervejeira na Cervejaria Artesanal Bulgaro’s Beer Sorocaba
A combinação entre cervejas artesanais e petiscos bem elaborados define a experiência deste espaço. O destaque vai para as brejas produzidas no local, como a Hop Lager, que equilibra notas cítricas leves com um amargor suave, ideal para quem busca refrescância sem perder complexidade. A variedade inclui opções como a IPA robusta e a Weiss Banana, esta última com um toque tropical que surpreende pelo equilíbrio entre doçura e acidez. O cardápio complementa com opções como batata rústica temperada com ervas finas e tábua de frios com queijos defumados, pensados para harmonizar com os diferentes estilos de chope.
O ambiente prioriza o conforto sem exageros: mesas amplas para grupos, iluminação suave e paredes decoradas com barris de fermentação que contam a história da fabricação. A música baixa permite conversas tranquilas, perfeito para happy hours ou encontros informais. Detalhes como os copos frostados entregues diretamente no balcão reforçam a atenção aos pequenos gestos que fazem diferença.
O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas conforme o paladar de cada visitante. Funcionários bem-informados explicam as características de cada cerveja, ajudando na escolha entre os rótulos rotativos. Para quem quer levar a experiência para casa, as opções em growler garantem frescor, embaladas em garrafas de vidro que preservam o sabor artesanal.
Dica do PinEat
Experimente a Hop Lager acompanhada de uma porção de bolinho de carne seca com requeijão cremoso. A leveza da cerveja contrasta com o sabor marcante do salgado, criando uma combinação que valoriza ambos. Para dias mais quentes, peça a Weiss Banana com uma tábua de frios leves – o toque frutado da bebida destaca os queijos suaves e as azeitonas temperadas.
Endereço: R. Padre Antônio Brunetti, 424 – Vila Barcelona, Sorocaba – SP, 18025-240, Brasil
Ligar: +55 15 99791-9336 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cervejaria Artesanal Bulgaro’s Beer Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 18:00
terça-feira: 09:00 – 18:00
quarta-feira: 09:00 – 18:00
quinta-feira: 09:00 – 18:00
sexta-feira: 09:00 – 20:00
sábado: 10:00 – 18:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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