Diversão e cerveja artesanal no cardápio do PICK YOUR BEER -PYB
O PICK YOUR BEER -PYB une a atmosfera descontraída de uma choperia com um cardápio que equilibra petiscos e pratos robustos. Hambúrgueres criativos, como o Mandrake — feito com queijo coalho derretido, mel e azeite trufado —, roubam a cena pelo contraste de sabores adocicados e toque sofisticado. Para quem prefere opções vegetarianas, há combinações leves, como porções de batata com ervas ou saladas com molhos diferenciados. As cervejas artesanais, distribuídas em sistema de autoatendimento via cartão recarregável, oferecem desde rótulos regionais até opções internacionais, garantindo experiências variadas a cada visita.
O ambiente mistura arte urbana e referências geek, com mesas feitas de shapes de skate e paredes grafitadas (inclusive no banheiro, decorado com personagens como Rick and Morty). O espaço externo, com cadeiras de madeira e guarda-sóis, é ideal para grupos que buscam conforto ao ar livre. Vale notar que o local tem um estilo deliberadamente despojado, com banheiros que mantêm o tema artístico, embora peçam atenção em detalhes práticos, como limpeza e manutenção.
O atendimento é marcado pela simpatia e agilidade, especialmente no balcão de bebidas. Enquanto alguns pratos, como o shawarma, podem surpreender pelo tamanho reduzido, outros — como as fritas crocantes ou a costela desfiada — são opções mais assertivas. Para dias de consumo leve, o autosserviço de cerveja permite experimentar rótulos em doses menores, combinando com petiscos rápidos sem pesar no paladar.
Dica do PinEat
Experimente o Mandrake acompanhado de uma cerveja de perfil maltado — como uma amber ale ou uma stout suave — para realçar o contraste entre o mel e o queijo coalho. O azeite trufado no hambúrguer ganha destaque quando harmonizado com bebidas que tenham notas terrosas. Para quem gosta de variar, uma dica é pedir porções menores de diferentes rótulos e criar combinações personalizadas com os petiscos, como batata rústica temperada ou queijos curados.
Endereço: Praça Franklin Roosevelt, 124 – Consolação, São Paulo – SP, 01303-020, Brasil
Ligar: +55 11 99260-6138 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento PICK YOUR BEER -PYB serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 01:00
quarta-feira: 17:00 – 01:00
quinta-feira: 17:00 – 01:00
sexta-feira: 17:00 – 01:30
sábado: 17:00 – 01:30
domingo: 17:00 – 01:00
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