ESTAÇÃO DO CHOPP

Harmonia entre cervejas artesanais e sabores no ESTAÇÃO DO CHOPP

Com mesas de madeira rústica e iluminação suave, a choperia combina o clima descontraído de um pub com toques de sofisticação. O cardápio gira em torno de cervejas geladas em canecas pré-resfriadas, com destaques como o Chopp Weiss (leve e frutado) e o Chopp de Vinho Tinto (encorpado, com notas de cereja). Para acompanhar, o buffet oferece opções práticas, como risoto de queijo brie, escondidinho de carne seca e saladas frescas com molhos caseiros. A atenção ao detalhe aparece até na decoração: garrafas de vidro expostas nas paredes e música ambiente em volume equilibrado.

O tom acolhedor é reforçado pela equipe, que atende com agilidade sem deixar o clima pesado. Vale observar o cuidado na apresentação dos pratos: até mesmo porções simples, como batata frita crocante, chegam à mesa em travessas de madeira. O espaço é ideal para grupos, com mesas amplas e área externa ventilada. Uma curiosidade? O Chopp Aromatizado com Groselha surpreende pelo equilíbrio entre doçura e amargor, servido com uma folha de hortelã fresca como contraste.

Nem tudo é perfeito, mas o diferencial está na consistência. Enquanto algumas opções do buffet podem variar de acordo com o dia, as cervejas mantêm qualidade estável — especialmente a Black Lager, com seu sabor tostado e final cremoso. Para quem prefere evitar filas, o horário de almoço costuma ser mais tranquilo, permitindo apreciar o ambiente sem pressa.

Dica do PinEat

Experimente começar com o Chopp de Vinho Tinto para abrir o paladar, seguido por uma dose do risoto cremoso de queijo brie. A combinação ressalta o contraste entre a acidez suave da bebida e a textura aveludada do prato. Para finalizar, repita o chopp com um dos petiscos crocantes do buffet, como os bolinhos de carne desfiada — evite exagerar em frituras mais pesadas para manter a harmonização equilibrada.

Endereço: Estr. do Campo Limpo, 459 – Loja 334 – Praça de Alimentação – Vila Prel, São Paulo – SP, 05777-001, Brasil
Ligar: +55 11 5819-9258 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 22:00
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OPERATIONAL
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