Sabores de boteco com toque caseiro no Chopp do Alemão
O Chopp do Alemão é aquela típica choperia de bairro que une clima descontraído e comida de boteco feita com capricho. O cardápio aposta em petiscos robustos, como o Bolinho Matilde — crocante por fora e recheado com carne temperada — e o Bolinho Amélia, com um toque marcante de calabresa. Destaque também para o Ora Pois, um pastel de bacalhau douradinho, e o Agora Vai, que traz a combinação surpreendente de carne de siri e massa crocante.
O ambiente mantém aquele charme de boteco tradicional, com mesas espaçosas e atendimento ágil e caloroso, perfeito para reunir a família ou os amigos. A feijoada de Sábado é outro ponto forte — servida com caldo encorpado e acompanhamentos clássicos, seguindo a linha caseira que domina o menu. A moela também merece atenção, especialmente pelo caldo saboroso que faz sucesso até depois do prato acabar.
Na parte das bebidas, o chopp gelado cumpre o papel de estrela, acompanhando bem os petiscos. Os drinks como a caipirinha de caju e a original são bem equilibrados, enquanto os croquetes de cupim aparecem como opção carnuda e suculenta. É o tipo de lugar que não complica: tudo chega à mesa com generosidade e um sabor que lembra comida de casa.
Dica do PinEat
Se for experimentar os bolinhos, o Matilde é a escolha certa para quem gosta de carne bem temperada e crosta sequinha. Combine com uma caipirinha de caju — a fruta dá um contraste doce e ácido que quebra a potência dos petiscos. A moela também vale pelo caldo, que pode ser aproveitado até o último pedaço de pão.
Endereço: R. Dr. José Paulo, 103 – Vila Matilde, São Paulo – SP, 03509-040, Brasil
Ligar para Chopp do Alemão: +55 11 2651-2594 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 23:30
Terça-feira: 11:00 – 00:00
Quarta-feira: 11:00 – 00:30
Quinta-feira: 11:00 – 00:30
Sexta-feira: 11:00 – 00:30
Sábado: 11:00 – 00:30
Domingo: 16:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Chopp do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.