Cervejaria Central

Sabores robustos e ambiente acolhedor na Cervejaria Central

A combinação entre cervejas artesanais de qualidade e pratos cheios de personalidade é o que define a experiência na Cervejaria Central. O cardápio traz uma pegada contemporânea, com destaque para pratos como o sanduíche de pastrami — servido com pão crocante, carne temperada e queijo derretido — e o taco de costelinha, recheado com carne desfiada e molho barbecue. A cozinha surpreende pela apresentação e sabores marcantes, indo muito além do convencional em casas de cerveja.

O espaço é amplo e convidativo, com mesas dispostas de forma estratégica para grupos grandes ou casais. A decoração segue um estilo industrial, mas sem perder o toque aconchegante, e a iluminação valoriza o ambiente sem deixá-lo pesado. O atendimento contribui para a experiência, com equipe ágil e prestativa, sempre disposta a indicar harmonizações entre os pratos e as cervejas da casa.

Para quem busca um lugar que una comida de alto nível e bebidas artesanais, a choperia entrega um cardápio elaborado e repleto de opções. O sanduíche de joelho de porco, por exemplo, é um prato robusto, com carne suína desfiada e acompanhamentos que equilibram texturas e temperos. Os petiscos, como a batata frita crocante, também são destaques, perfeitos para acompanhar as cervejas geladas.

Dica do PinEat

Experimente combinar o taco de cogumelos com uma cerveja de perfil maltado. O prato traz um recheio cremoso e saboroso, que harmoniza bem com cervejas mais encorpadas, como as do estilo Porter ou Stout. A sugestão é pedir o taco como entrada antes de partir para os sanduíches mais robustos, criando uma progressão de sabores ao longo da refeição.

Endereço: R. Jesuíno Pascoal, 101 – Vila Buarque, São Paulo – SP, 01224-050, Brasil
Ligar para Cervejaria Central: ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 00:00
Quarta-feira: 18:00 – 00:00
Quinta-feira: 18:00 – 00:00
Sexta-feira: 18:00 – 00:30
Sábado: 16:00 – 00:30
Domingo: Fechado

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