Petiscos clássicos e chope gelado no Bar Original
A atmosfera do Bar Original mistura o charme de um botequim tradicional com a energia de um ponto de encontro moderno. As mesas de madeira rústica e luzes suaves criam um ambiente descontraído, ideal para grupos que buscam conversar enquanto saboreiam petiscos como o bolinho de bacalhau crocante – com recheio cremoso e bem temperado – ou as iscas de parmegiana, que equilibram a suculência da carne com molho de tomate caseiro e queijo gratinado. A agilidade do serviço impressiona, mesmo em noites movimentadas, com atendentes atentos para orientar nos pedidos sem pressa.
Entre os principais pratos, o Jacaré de Churrasco com Queijo rouba a cena: fatias de picanha grelhadas na chapa, servidas sobre farofa de bacon e cobertas com queijo derretido. Para acompanhar, o torresmo dourado e crocante é apontado como um dos melhores da cidade. O cardápio também inclui opções reconfortantes, como o caldo de feijão cremoso e a barriga de porco ao molho barbecue, que destaca texturas entre o macio e o toque defumado. O espaço, apesar de movimentado, mantém um fluxo organizado, com música em volume adequado para conversas.
A experiência se completa com o chope, sempre gelado e bem tirado. A versão Paulista surpreende pelo amargor equilibrado, enquanto a Carioca é levemente mais suave, agradando até os paladares menos acostumados. Para sobremesa, a rabanada com sorvete de creme traz um contraste entre o pão doce caramelizado e o gelado cremoso. Mesmo em dias de fila, a equipe mantém a cordialidade, garantindo que a espera valha a pena.
Dica do PinEat
Experimente o Jacaré de Churrasco com Queijo como prato principal: a combinação da picanha suculenta com farofa crocante e queijo derretido é ainda mais saborosa quando acompanhada por uma rodela de limão para realçar os sabores. Reserve espaço para dividir a porção, já que o tamanho é generoso, e equilibre a refeição com uma cerveja gelada ou o chope artesanal da casa, que complementam bem a intensidade dos pratos. Se preferir algo mais leve, o caldo de feijão com torradinhas é uma opção reconfortante para começar a noite.
Endereço: R. Graúna, 137 – Moema, São Paulo – SP, 04514-000, Brasil
Ligar: +55 11 2299-5336 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar Original serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 00:00
terça-feira: 17:00 – 00:00
quarta-feira: 17:00 – 01:00
quinta-feira: 17:00 – 01:00
sexta-feira: 12:00 – 01:00
sábado: 12:00 – 01:00
domingo: 12:00 – 19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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