Sabores e samba no Bar Genuíno, um misto de tradição e descontração
O Bar Genuíno é daqueles espaços que misturam gastronomia generosa com a energia contagiante de uma roda de samba. O cardápio tem raízes bem brasileiras, com pratos robustos e clássicos como o Filé à Parmegiana, servido com uma camada crocante de queijo derretido e molho de tomate caseiro, acompanhado de arroz e batata frita. O Torresmo de Rolo também se destaca, com suas camadas douradas e crocantes, perfeito para compartilhar entre amigos.
O ambiente divide-se entre a animação e a tranquilidade: no fundo, os grupos de samba levantam o astral com ritmo e improviso, enquanto na área frontal, o clima é mais reservado, ideal para quem prefere conversar sem abrir mão do clima acolhedor. A decoração simples e o atendimento ágil complementam a proposta, que prioriza a imersão numa experiência autêntica de boteco com música ao vivo.
A feijoada completa é outra pedida certeira, com feijão preto encorpado, carnes suculentas e acompanhamentos tradicionais como couve e farofa. As porções são fartas, garantindo que ninguém saia com fome. Mesmo com pontos a melhorar no serviço de detalhes, como temperos à mesa ou apresentação de drinks, o lugar se firma como opção para quem busca comida caseira e diversão sem frescuras.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor a visita, experimente o Torresmo de Rolo como entrada antes de partir para o Filé à Parmegiana — a combinação de texturas crocantes e o sabor marcante dos pratos cria um contraste delicioso. Se for no fim de semana, chegue cedo para garantir lugar perto da roda de samba, onde a energia musical potencializa o clima descontraído. A caipirinha de limão com rapadura é uma boa escolha para harmonizar com os petiscos, mas fique atento aos detalhes na hora de pedir drinks mais elaborados.
Endereço: R. Joaquim Távora, 1217 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04015-002, Brasil
Ligar para Bar Genuíno: +55 11 91688-2126 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 15:30
Terça-feira: 11:30 – 00:00
Quarta-feira: 11:30 – 00:00
Quinta-feira: 11:30 – 00:00
Sexta-feira: 11:30 – 00:50
Sábado: 12:00 – 01:00
Domingo: 12:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar Genuíno serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.