Sabores Robustos e Ambiente Descontraído no O Alemão Chopp
Com cardápio focado em pratos clássicos de botecos brasileiros e toques inspirados em cervejarias alemãs, O Alemão Chopp equilibra porções generosas e sabores marcantes. Destaques incluem a Parmegiana à Cavalo, servida com bife empanado coberto por queijo derretido, molho de tomate caseiro e um ovo frito por cima, acompanhada de arroz e batata palha crocante. A Porção Mega Mista, com carnes grelhadas, calabresa e mandioca frita, é ideal para dividir, embora a qualidade dos ingredientes possa variar dependendo do dia.
O espaço é amplo, com mesas de madeira rústica e decoração que remete a tavernas tradicionais, além de estacionamento fácil para grupos. A atmosfera é casual, perfeita para encontros informais, mas em dias mais vazios, o ambiente perde um pouco do calor típico de bares movimentados. A iluminação suave e a música ambiente em volume moderado permitem conversas sem esforço, garantindo conforto até para famílias maiores.
Apesar de o atendimento ter momentos de desatenção, como trocas de pedidos ou demora nas entregas em certos horários, os garçons costumam ser solícitos e corteses. Recomenda-se pedir petiscos como a Torre de Chopp (disponível em versões claras e escuras) logo no início para aproveitar o happy hour. Detalhes como o pão de alho crocante servido como cortesia antes das porções e as embalagens para levar as sobras reforçam a proposta de boa quantidade, mesmo com preços variáveis.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente a Parmegiana à Cavalo dividida entre duas pessoas, já que a travessa vem em tamanho generoso. Combine com uma dose de chopp escuro, que contrasta bem com o sabor encorpado do queijo e do molho de tomate. Se preferir algo mais leve, a mandioca frita crocante acompanha bem as carnes grelhadas, equilibrando texturas e sabores sem deixar o prato monótono.
Endereço: R. Gustavo Rico Toro, 190 – Vista Verde, São José dos Campos – SP, 12223-450, Brasil
Ligar: +55 12 97898-9149 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Alemão Chopp serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00 – 00:00
quarta-feira: 09:00 – 00:00
quinta-feira: 09:00 – 01:00
sexta-feira: 09:00 – 01:00
sábado: 08:00 – 01:00
domingo: 15:00 – 23:00
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