Cerveja gelada e porções generosas no Gustavo Bar e Choperia
A choperia se destaca pela culinária brasileira de boteco, com toques regionais que agradam quem busca comidas saborosas e rusticas. O torresmo de rolo é um carro-chefe, crocante por fora e macio por dentro, servido em fatias generosas que garantem o clima de compartilhamento entre amigos. A carta de cervejas é reforçada por opções tradicionais sempre geladas, fator crucial para acompanhar petiscos como a mandioca frita dourada e os pastéis recheados com queijo derretido.
O ambiente é despojado, com mesas amplas e cadeiras robustas que incentivam longas conversas. A decoração simples tem detalhes como luzes amarelas difusas e paredes adornadas com quadros de motos antigas, um charme discreto que remete ao interior paulista. O atendimento é ágil mesmo nos horários de pico, com funcionários atentos para repor bebidas e garantir que nenhum prato fique vazio por muito tempo.
Para completar a experiência, vale explorar a variedade de porções, como o bolinho de carne seca com catupiry e a isca de peixe empanada. A combinação entre pratos bem executados, preços justos e um clima acolhedor faz do local uma opção certeira para quem prioriza simplicidade sem abrir mão do sabor.
Dica do PinEat
Um dos destaques imperdíveis é o torresmo de rolo, que chega à mesa dourado e crocante, ideal para ser dividido em grupo. Aproveite para pedi-lo logo no começo da noite, acompanhado de um chopp bem tirado, já que a textura do torresmo combina perfeitamente com a cremosidade da cerveja. A dica é mergulhar cada pedaço no molho de pimenta caseiro, que equilibra o sabor com um toque picante leve e aromático.
Endereço: Rua Antoinete Melhem El Khouri Ncolas, 45 – Jardim Mariana I, São José dos Campos – SP, 12226-852, Brasil
Ligar: +55 12 98817-6188 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gustavo Bar e Choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 23:00
terça-feira: 09:00 – 23:00
quarta-feira: 09:00 – 23:00
quinta-feira: 09:00 – 23:00
sexta-feira: 09:00 – 23:00
sábado: 09:00 – 23:00
domingo: 09:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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