Harmonia de sabores e tradição cervejeira no Mestre-Cervejeiro
A Mestre-Cervejeiro destaca-se como uma choperia especializada em cervejas artesanais de diversos países, incluindo rótulos nacionais que valorizam a produção local. O acervo é conduzido por uma curadoria refinada, com opções que vão desde IPAs tropicais até stouts robustas, cada uma apresentada em copos específicos para realçar aromas e sabores. A experiência é complementada por petiscos bem-acabados, como tábua de frios com queijos maturados e salames defumados, que harmonizam com as cervejas sem sobrecarregar o paladar.
O ambiente combina rusticidade e modernidade, com mesas de madeira envelhecida, iluminação aconchegante e um balcão central que exibe os principais rótulos em prateleiras de aço. A música suave permite conversas descontraídas, enquanto detalhes como toalhas de mesa personalizadas e informações técnicas sobre as cervejas em pequenos cartões elevam a imersão no universo cervejeiro. O espaço é compacto, mas organizado de forma a manter a privacidade dos grupos.
O atendimento é marcado por conhecimento técnico e simpatia, com sugestões personalizadas para cada perfil de cliente. Profissionais capacitados explicam características como IBU, teor alcoólico e notas sensoriais de forma descomplicada, garantindo que até quem é novo no tema se sinta confortável para explorar. A percepção de cuidado vai desde a temperatura ideal das bebidas até a reposição discreta de petiscos, sem pressa ou interrupções desnecessárias.
Dica do PinEat
Para uma combinação imersiva, experimente a IPA brasileira com notas cítricas e lúpulo tropical acompanhada da tábua de queijos curados. A acidez do queijo brie contrasta com o amargor equilibrado da cerveja, enquanto o salame picante ressalta as nuances frutadas da bebida. Se preferir algo mais suave, opte pela witbier belga com toques de casca de laranja, servida em copo tulipa para liberar seu aroma delicado.
Endereço: R. Generosa Bastos, 3490 – Loja 3 – Vila Redentora, São José do Rio Preto – SP, 15015-790, Brasil
Ligar: +55 17 99739-8009 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mestre-Cervejeiro serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 20:00
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 18:00
domingo: 10:00 – 14:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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