Ambiente Descontraído e Sabores Raízes no Bar do Cauim
Um toque de simplicidade com personalidade define a experiência no Bar do Cauim. O cardápio celebra opções clássicas de boteco, com destaque para os espetinhos de carne suína e frango grelhados na hora, servidos com farofa caseira crocante. O bolinho de mandioca com carne seca é irresistível: a crosta dourada esconde um recheio bem temperado e textura macia por dentro, que ganha ainda mais sabor com o molho de pimenta artesanal disponível nas mesas. Para acompanhar, cervejas geladas direto do balcão mantêm a tradição de boteco raiz sem frescuras.
O ambiente combina bancos de madeira rústicos, paredes decoradas com placas vintage e iluminação aconchegante, ideal para encontros informais. Mesmo movimentado, o espaço permite conversas tranquilas, e os garçons circulam com agilidade para atender aos pedidos, embora em horários de pico seja comum esperar alguns minutos na fila do balcão. Detalhes como o som ambiente em volume baixo e a oferta de jogos de tabuleiro reforçam o clima despretensioso.
A simpatia no atendimento é evidente, com funcionários que orientam sobre os pratos e indicam combinações, como harmonizar os espetinhos com a cerveja escura disponível no dia. Apesar de simples, a estrutura é bem cuidada: as porções chegam em travessas de cerâmica aquecidas, e os banheiros, embora compactos, estão sempre limpos. Para quem busca um lugar sem formalidades, o Bar do Cauim entrega autenticidade em cada detalhe.
Dica do PinEat
Experimente pedir o molho de pimenta caseiro para acompanhar os bolinhos de mandioca. A combinação entre a crocância do petisco e o toque apimentado equilibrado cria um contraste de texturas e sabores, elevando um clássico de boteco a outro patamar. Se preferir um drink, os copos bem gelados garantem que a cerveja mantenha a temperatura mesmo em dias quentes, perfeita para degustar sem pressa.
Endereço: R. Jorge Cury, 2832 – Vila Redentora, São José do Rio Preto – SP, 15015-410, Brasil
Ligar: +55 17 3235-0467 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Cauim serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Bar do Cauim e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:30 – 23:00
terça-feira: 08:30 – 23:00
quarta-feira: 08:30 – 23:00
quinta-feira: 08:30 – 23:00
sexta-feira: 08:30 – 23:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.