Sabores de Boteco e Chopp Gelado na Chopperia do baixinho
Com cardápio focado em petiscos brasileiros e clássicos de boteco, o espaço conquista com pratos generosos e sabores caseiros. Destaques como o Se Fazendo de Pão Para Ganhar Linguiça — um pão recheado com linguiça defumada e queijo derretido — e o Gurjão de Frango (tirinhas empanadas e crocantes, servidas com molho de pimenta artesanal) refletem o estilo despretensioso e acolhedor. O Pastel de Camarão e Costela também impressiona, com massa fina e recheio farto, equilibrando texturas e temperos.
O ambiente mantém a vibe informal, com mesas amplas para grupos e decoração rústica que remete a bares tradicionais. O atendimento ágil e atencioso contribui para a experiência, facilitando pedidos rápidos ou horas de conversa entre uma porção e outra. Vale reparar nos detalhes, como as tábua s de madeira usadas para servir os petiscos e a espuma cremosa do chopp, sempre gelado e tirado na hora.
Para harmonizar, a sugestão é alternar entre os petiscos crocantes e os pratos mais suculentos. O Frango a Passarinho — dourado por fora e macio por dentro — combina bem com a cerveja bem tirada, enquanto os pastéis são ideais para dividir e experimentar sabores variados. A Chopperia do baixinho acerta ao equilibrar tradição e praticidade, sem deixar de lado a generosidade das porções.
Dica do PinEat
Experimente o Se Fazendo de Pão Para Ganhar Linguiça logo no início da refeição: o pão tostado com recheio defumado e queijo derretido prepara o paladar para os sabores robustos do cardápio. Como o prato é generoso, uma boa estratégia é dividi-lo entre duas pessoas e acompanhar com uma porção de batata frita sequinha. Apesar de parecer simples, o equilíbrio entre os ingredientes e o toque caseiro fazem desse petisco uma escolha certeira.
Endereço: Em frente a academia Lobo de – Av. Automóvel Clube, 2697 – Vilar dos Teles, São João de Meriti – RJ, 25565-171, Brasil
Ligar: +55 21 97426-8605 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Chopperia do baixinho serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 01:00
quarta-feira: 11:00 – 01:00
quinta-feira: 11:00 – 01:00
sexta-feira: 11:00 – 01:00
sábado: 11:00 – 01:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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