Doce tradição e chopp artesanal no Santana Cakes e Choperia
Com ênfase em combinações que unem confeitaria clássica e cervejas artesanais, o ambiente mescla uma atmosfera despretensiosa com toques caseiros. Pratos como o Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro Cremoso conquistam pelo equilíbrio entre doçura e texturas, enquanto opções salgadas, como a Coxinha de Frango com Catupiry Crocante, servem como acompanhamento perfeito para os chopes gelados. A choperia oferece rótulos variados, incluindo uma versão suave de pilsen e uma ale frutada, preparadas para harmonizar com doces e petiscos.
O espaço interno prioriza o conforto, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e decoração que remete a padarias tradicionais. Detalhes como os pratos de cerâmica artesanal e a música ambiente em volume discreto reforçam o charme simplista. A equipe mantém um serviço ágil, orientando na escolha de combinações e garantindo que os pedidos cheguem frescos à mesa, sem pressa para liberar o lugar.
Para quem busca uma experiência completa, a sugestão é alternar entre sabores doces e salgados: experimentar o Pão de Queijo Recheado com Goiabada traz um contraste interessante, enquanto o Chopp de Mel com Canela surpreende pelo aroma acolhedor. O Santana Cakes e Choperia acerta ao não se limitar a um único estilo, criando um cardápio que valoriza tanto a confeitaria quanto a produção cervejeira regional.
Dica do PinEat
Para um momento de indulgência, combine o Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate meio amargo e uma taça de chopinho escuro — a amargor da bebida equilibra a doçura do bolo, criando uma experiência que desafia a rotina. Se preferir algo mais leve, a Fatia de Bolo de Laranja com Glacê de Maracujá acompanhada de um chope de trigo refrescante é uma opção que mantém o paladar interessante sem exageros.
Endereço: R. Projetada A – Rocha, São Gonçalo – RJ, 24421-330, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Santana Cakes e Choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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