Tradição Mineira e Chopp Fresco no Clube do Chopp
A atmosfera acolhedora do Clube do Chopp combina elementos rústicos com toques contemporâneos, ideal para encontros informais ou happy hours prolongados. Com raízes na culinária mineira, o cardápio valoriza ingredientes locais em pratos como o Torresmo Crocante, servido em pedaços generosos e dourados, e a Mandioca Frita com Queijo Coalho, que equilibra textura cremosa e crocância. A choperia também oferece opções como Batata Recheada com Calabresa e Cheddar, perfeita para dividir entre amigos enquanto a conversa flui.
O ambiente destaca-se pelas mesas amplas, paredes em tons terrosos e iluminação suave, criando um clima descontraído sem perder a praticidade. O atendimento ágil e atento garante que os pedidos cheguem rapidamente, principalmente os choppsartesanais como o Pilsen, servido com espuma cremosa em canecas geladas. Pequenos detalhes, como as torneiras de cobre no balcão e o aroma de cerveja fresca misturado ao cheiro de petiscos recém-saídos da cozinha, reforçam a identidade do local.
Para quem busca pratos mais estruturados, a Costela no Bafo é uma aposta certeira: desfiada lentamente e acompanhada de arroz, farofa e vinagrete, reflete a brasilidade do lugar. Já o Frango à Passarinho com Polenta agrada quem prefere combinações clássicas. Apesar do foco em petiscos, o Clube do Chopp mantém uma cozinha versátil, com opções que vão além da tradição mineira, sem perder o sabor caseiro.
Dica do PinEat
Experimente o Filé de Tilápia à Roleiro, um prato que une frescor e sabor: o peixe é grelhado e finalizado com uma crosta crocante de castanhas, acompanhado de purê de inhote e legumes salteados. A combinação da suculência da tilápia com o toque adocicado do inhote cria um contraste harmonioso, ideal para quem deseja algo leve sem abrir mão do sabor marcante.
Endereço: Av. Trab. São Carlense, 320 – Parque Arnold Schimidt, São Carlos – SP, 13564-002, Brasil
Ligar: 01634199919 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Clube do Chopp serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 10:00–00:00
sábado: 10:00–00:00
domingo: 10:00–20:00
segunda-feira: 10:00–20:00
terça-feira: 10:00–23:00
quarta-feira: 10:00–23:00
quinta-feira: 10:00–23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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