Sabores e Ritmo no Choperia Rola Papo
O ambiente da Choperia Rola Papo combina o clima descontraído de um bar temático com um espaço amplo e organizado. A decoração remete a elementos rústicos e musicais, como letras de música nas paredes e guitarras decorativas, criando um cenário ideal para grupos que buscam conforto e clima animado. O cardápio abrange desde porções generosas, como a tradicional picanha na chapa acompanhada de farofa caseira, até opções como pizzas artesanais e hambúrgueres com blends suculentos de carne. As cervejas artesanais, sempre geladas, complementam o cardápio com opções que vão de lagers refrescantes a IPAs marcantes.
O atendimento oscila entre ágil e pontual em certos momentos, com garçons prestativos durante o happy hour, e pequenas falhas de comunicação em horários mais movimentados. Mesas afastadas garantem privacidade, enquanto a iluminação suave e o som ambiente de bandas ao vivo (com repertório variado) equilibram descontração e conforto. Vale destacar o couvert artístico, que inclui petiscos como torradas com patê e azeitonas temperadas, servido antes dos pratos principais — um detalhe que prepara o paladar para a experiência gastronômica.
Para quem prioriza sofisticação sem formalidade, os drinks são ponto alto: experimente o Negroni da casa, com equilíbrio entre o amargor do campari e o toque cítrico da casca de laranja. Os pratos principais, como o risoto de frutos do mar com açafrão, destacam-se pela apresentação cuidadosa e ingredientes frescos. Apesar de alguns preços serem considerados elevados, a combinação de ambiente vibrante e variedade no cardápio reforça o espaço como opção para encontros informais ou celebrações em grupo.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com o clima animado, experimente iniciar a noite com uma cerveja escura maltada acompanhada de uma porção de calabresa acebolada. A gorduchinha da linguiça contrasta com o amargor da bebida, enquanto a cebola caramelizada adiciona um toque adocicado. Se preferir drinks, peça um Moscow Mule com gengibre fresco e suco de limão siciliano — a combinação refrescante vai bem com petiscos crocantes, como os mini pastéis de carne moída.
Endereço: R. Maj. José Inácio, 2270 – Centro, São Carlos – SP, 13560-160, Brasil
Ligar: +55 16 3412-6757 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Choperia Rola Papo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 01:00
terça-feira: 17:00 – 01:00
quarta-feira: 17:00 – 01:00
quinta-feira: 17:00 – 01:00
sexta-feira: 17:00 – 01:00
sábado: 17:00 – 01:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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