Gastronomia generosa e ambiente familiar no Castelo Restaurante & Grill
A experiência no Castelo Restaurante & Grill começa com opções que valorizam cortes clássicos da culinária brasileira, como o robusto espeto de carne de lombo — suculento, temperado com ervas frescas e grelhado na chapa. O contra filé também ganha destaque, servido no ponto solicitado e acompanhado por molhos caseiros e farofa crocante. A presença de pratos como o espetinho frito de frango reforça o estilo descontraído do cardápio, que mescla tradição regional e praticidade em porções generosas.
O ambiente mantém um clima familiar, com mesas amplas e decoração rústica que remete a uma cozinha de fazenda. Apesar do espaço convidativo, a circulação pode ser um pouco confusa em horários de pico, especialmente para grupos maiores. Detalhes como o pão quentinho servido à mesa trazem acolhimento, mas é importante destacar que alguns itens adicionais, como a farofa e o próprio pão, possuem cobrança extra — um ponto que merece atenção para evitar surpresas.
O atendimento varia entre momentos de agilidade e situações de sobrecarga, mas quando flui bem, os garçons demonstram conhecimento dos pratos e fazem recomendações assertivas, como o contra filé grelhado. A estrutura inclui áreas para refeições rápidas e opções de self-service, mas a conexão com o espaço do MC Lanche dentro do estabelecimento pode gerar certa confusão logística para quem está de passagem.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato rápido sem abrir mão do sabor, o espetinho frito de frango é uma escolha certeira: os pedaços empanados ficam crocantes por fora e macios por dentro, e combinam perfeitamente com a farofa caseira servida à parte. Vale experimentá-lo como entrada ou até como uma refeição leve, acompanhado de uma porção de tomates frescos com pão — combinação que equilibra texturas e sabores sem comprometer a simplicidade típica da proposta do local.
Endereço: Castelo Plaza – Rod. Washington Luís, km 222 – Zona Rural, São Carlos – SP, 13577-899, Brasil
Ligar: +55 16 2106-0841 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Castelo Restaurante & Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 22:00
terça-feira: 10:30 – 22:00
quarta-feira: 10:30 – 22:00
quinta-feira: 10:30 – 22:00
sexta-feira: 10:30 – 22:00
sábado: 10:30 – 22:00
domingo: 10:30 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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