Carnes premium e chope gelado brilham no Brasamar Picanharia & Choperia
Especializada em cortes nobres da culinária brasileira, a casa se destaca pela picanha assada na churrasqueira a carvão, com ponto suculento e camada de gordura dourada que derrete na boca. A Costela Suína Defumada, servida em porções generosas, traz um sabor defumado marcante e textura desfiável que conquista até os paladares mais exigentes. Para acompanhar, a Mandioca Crocante, frita na hora, equilibra a refeição com seu crocante irresistível e toque de sal grosso.
O clima descontraído combina com a decoração rústica, mesas de madeira maciça e iluminação aconchegante, ideal para encontros informais ou happy hours. A choperia surpreende com os rótulos locais: o Chopp Artesanal Escuro, com notas maltadas e leve amargor, harmoniza perfeitamente com os pratos grelhados. Vale reparar nos detalhes, como a vitrine de cortes expostos na entrada, garantindo transparência sobre a qualidade das matérias-primas.
O atendimento ágil e prestativo completa a experiência, com sugestões personalizadas dos garçons – como a dica de finalizar a refeição com o Creme de Papaya Casero, feito na casa com frutas frescas e licor de cassis. Mesmo em dias movimentados, o espaço mantém o padrão no preparo dos pratos, garantindo que cada visita seja tão memorável quanto a primeira.
Dica do PinEat
Para quem busca um contraste de sabores, experimente o Torresmo de Barriga em fatias grossas: crocante por fora e macio por dentro, com uma camada generosa de carne suína. Acompanhe com o Chopp Pilsen gelado, que limpa o paladar e realça o sabor defumado do torresmo. A combinação é tão popular que costuma ser o primeiro pedido de quem já conhece o cardápio – e um convite para quem está descobrindo os destaques da casa.
Endereço: Av. Conselheiro Nébias, 637 – Boqueirão, Santos – SP, 11045-003, Brasil
Ligar: 01332239398 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Brasamar Picanharia & Choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:30
sábado: 11:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–19:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: 11:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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