Sabor e Ritmo: A Experiência Gastronômica do MK Restaurante & Choperia
Com um cardápio que equilibra pratos brasileiros e internacionais, o MK Restaurante & Choperia destaca-se por pratos como o Risoto de Camarão com Maracujá, que combina a cremosidade do arroz arbóreo com notas ácidas da fruta e camarões suculentos. Outra pedida é o Filé Mignon ao Molho de Mostarda e Mel, grelhado no ponto certo e acompanhado de purê de batata com bacon crocante. As porções generosas e o cuidado na apresentação reforçam a proposta de uma gastronomia acessível, mas cheia de personalidade.
O ambiente mistura rusticidade e modernidade: paredes de tijolo aparente contrastam com mesas de madeira clara e iluminação indireta, ideal para reunir amigos. No térreo, a choperia oferece bancadas altas e torneiras de cervejas artesanais, enquanto o mezanino garante maior privacidade para refeições em família. Detalhes como os garçons vestindo camisas xadrez e o som baixo de MPB ao fundo criam uma atmosfera descontraída, sem perder o charme rústico.
O atendimento ágil e prestativo completa a experiência, orientando os clientes nas escolhas do cardápio e sugerindo harmonizações. A carta de drinks surpreende com opções como o Moscow Mule com gengibre fresco, servido no tradicional copo de cobre. Em dias movimentados, a cozinha demora um pouco mais para servir, mas o esforço é recompensado pelo sabor autêntico dos pratos e pela temperatura ideal das cervejas — sempre geladas, como deve ser.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Risoto de Camarão com Maracujá acompanhado de uma cerveja IPA cítrica. A acidez da fruta realça o sabor do fruto do mar, enquanto o amargor da bebida corta a cremosidade do prato. Se preferir algo mais leve, a salada de rúcula com queijo grano padano e torradas de pão sírio é uma entrada refrescante. Para os acompanhamentos, peça o purê de batata com bacon — a crocância complementa bem pratos grelhados ou assados.
Endereço: Av. Pedro Américo, 1020 – Vila Homero Thon, Santo André – SP, 09110-560, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento MK Restaurante & Choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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