Ambiente descontraído e chopp premium no Lig chopp Germânia Santo André
A choperia combina o clima de pub tradicional com uma seleção cuidadosa de bebidas geladas. O chopp é o grande protagonista, servido em temperatura ideal para realçar o amargor equilibrado e a cremosidade da espuma. A cerveja artesanal da casa, em particular, chama atenção pela técnica de extração a vácuo, que mantém o frescor por mais tempo. Para acompanhar, petiscos como bolinho de bacalhau crocante e pastel de feira com recheio duplo dividem espaço com opções mais robustas, como a picanha na chapa acompanhada de farofa caseira.
O espaço mescla bancadas de madeira rústica com iluminação aconchegante, ideal para encontros informais. Garçons circulam com agilidade pelo ambiente, oferecendo reposição de bebidas e orientações sobre harmonizações. Detalhes como o sistema de refrigeração profissional garantem que cada caneca chegue à mesa com aquela camada gelada que só chopp bem tirado possui. O fluxo do local é dinâmico, mas sem perder o charme de ponto de encontro para quem busca descontração.
Entre os destaques do cardápio está o Camarão Empanado com Molho Especial da Casa, crocante por fora e suculento por dentro, preparado com ingredientes frescos. A cozinha mantém um equilíbrio entre clássicos de boteco e pratos mais elaborados, como o Risoto de Funghi Seco com trufas, que oferece um contraste interessante com o perfil despretensioso do local. Apesar de eventuais desafios operacionais, como relatos de equipamentos que necessitam de ajustes, o compromisso com a experiência do cliente mantém o local como referência em Santo André.
Dica do PinEat
Experimente o chopp extra cold ao lado do Queijo Coalho Grelhado com Mel. A combinação é clássica, mas ganha um upgrade com o mel de eucalipto usado no prato, que contrasta perfeitamente com o amargor encorpado da cerveja. A dica é pedir os acompanhamentos assim que a bebida chegar, garantindo que o queijo esteja quente e derretido na hora certa para harmonizar com o primeiro gole.
Endereço: Av. Príncipe de Gales, 130 – Vila Príncipe de Gales, Santo André – SP, 09060-650, Brasil
Ligar: +55 11 4975-3490 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lig chopp Germânia Santo André serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 17:00
terça-feira: 09:00 – 17:00
quarta-feira: 09:00 – 17:00
quinta-feira: 09:00 – 17:00
sexta-feira: 09:00 – 17:00
sábado: 09:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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