Sabor da Terra e Tradição à Mesa no Chopperia Neném Nevada
O Chopperia Neném Nevada aposta em pratos que misturam influências regionais e sabores caseiros, com foco em preparos robustos e ingredientes típicos. Destacam-se opções como o Baião de Dois com Queijo Coalho, servido como guarnição, que combina arroz, feijão-verde e um toque cremoso da mussarela ralada. O Prato Feito de Jaba chama atenção por trazer pedaços consistentes dessa proteína pouco comum, acompanhados de arroz branco e feijão, numa apresentação simples, porém generosa. Para compartilhar, a Porção de Fritas com Calabresa oferece batatas crocantes e linguiça fatiada, embora o equilíbrio entre os ingredientes possa variar conforme o movimento.
O ambiente segue um estilo rústico, com mesas de madeira e bancos simples, muitas vezes ocupando até a calçada em dias de maior movimento. A decoração é despojada, priorizando o aspecto funcional: garrafas de cerveja enfeitam as paredes, e o balcão central concentra o serviço de bebidas. Nos fins de semana, o espaço costuma lotar, principalmente durante eventos temáticos, como dias de samba, quando o clima fica ainda mais animado. Apesar disso, a organização das mesas e a limpeza dos utensílios podem demandar atenção extra em horários de pico.
O atendimento oscila entre momentos de descontração e lentidão, especialmente quando o local está cheio. Em dias mais tranquilos, a equipe costuma ser ágil, mas em períodos de maior movimento, é comum esperar tempo acima da média para receber pedidos ou ajustar detalhes simples, como acompanhamentos. A presença ocasional do churrasqueiro ajudando no salão adiciona um charme informal, reforçando a vibe despretensiosa do lugar. Apesar dos altos e baixos, a generosidade das porções e o preço justo mantêm parte dos clientes fiéis.
Dica do PinEat
Experimente a Caipirinha de Limão-Siciliano como acompanhamento para os pratos principais. A bebida, preparada na hora com doses generosas de cachaça e açúcar, equilibra a intensidade dos sabores dos pratos carregados, como a calabresa ou a jaba. Para quem prefere algo menos alcoólico, os drinks à base de frutas tropicais, como maracujá ou abacaxi, também são ótimas opções refrescantes. Combinar esses sabores com os pratos mais robustos pode tornar a experiência mais harmoniosa, especialmente em dias quentes.
Endereço: Av. Nevada, 126 – Parque Oratório, Santo André – SP, 09250-430, Brasil
Ligar: +55 11 97993-9284 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Chopperia Neném Nevada serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 16:00 – 01:00
quarta-feira: 16:00 – 01:00
quinta-feira: 16:00 – 01:00
sexta-feira: 16:00 – 01:30
sábado: 12:00 – 01:30
domingo: 12:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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