Tradição e aconchego em cada detalhe do Adega Titan TJ
Ambiente que mescla a autenticidade de uma adega com a vibe descontraída de um boteco, o espaço conquista pela simplicidade acolhedora. Paredes de tijolho aparente e iluminação suave criam um clima ideal para encontros informais, enquanto as prateleiras repletas de garrafas de vinho sugerem boas opções para harmonizar. Nas mesas de madeira rústica, pratos generosos emporcalham o visual rústico com toques caseiros – perfeito para quem busca refeições sem frescuras.
A culinária segue o caminho do conforto gastronômico, com receitas que remetem à cozinha brasileira de raiz. O Carne de Panela no Molho Rotador rouba a cena pela maciez da carne suína e o caldo encorpado, servido com pirão de cheiro-verde. Para os clássicos de boteco, o Bolinho de Bacalhau Crocante Surpresa impressiona pelo recheio cremoso de catupiry, contrastando com a casquinha dourada. As porções compartilháveis, como a Mandioca Frita na Taça com Molho Verde, surgem em apresentações criativas que estimulam a socialização.
Atendimento ágil e descomplicado complementa a experiência: garçons oferecem sugestões sem pressa, equilibrando informalidade e eficiência. Detalhes como pães de alho quentinhos servidos na entrada e a possibilidade de provar vinhos antes de escolher a garrafa reforçam a atenção aos pequenos prazeres. A carta de drinks surpreende com opções como o Licor de Jabuticaba Artesanal, preparado in house, ideal para finalizar a refeição com um toque doce regional.
Dica do PinEat
Para iniciar o pedido com o pé direito, experimente a combinação do Patê de Figado Deleitante com torradas caseiras – a textura aveludada e o sabor terroso são ótimos para abrir o apetite. Acompanhe com uma taça de Sauvignon Blanc fresco, cuja acidez cítrica contrasta harmoniosamente com a riqueza do patê. Vale pedir para aquecer levemente as torradas, realçando o aroma da manteiga derretida que as envolve.
Endereço: R. Corrêa de Azevedo, n° 12 – Vila Guaraciaba, Santo André – SP, 09121-830, Brasil
Ligar: +55 11 98601-7312 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Adega titan tj serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 16:00 – 02:00
terça-feira: 16:00 – 02:00
quarta-feira: 16:00 – 02:00
quinta-feira: 16:00 – 02:00
sexta-feira: 16:00 – 03:00
sábado: 16:00 – 03:00
domingo: 16:00 – 02:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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