Sabores autênticos e atmosfera vibrante no Jobi
Com tradição carioca no prato e no clima, o Jobi se destaca por sua carta enxuta com opções que vão de petiscos clássicos a pratos que celebram a carne. O sanduíche de filé mignon com queijo derretido em pão francês crocante é um dos carros-chefes, harmonizando suculência e textura. A picanha na manteiga, servida como porção, chama atenção pelo tempero equilibrado e pela maciez da carne grelhada. Já os bolinhos de aipim com camarão — quando preparados conforme o pedido — revelam um contraste entre o exterior crocante e o recheio cremoso.
O ambiente é o de um boteco clássico: mesas compactas em espaço intimista, paredes revestidas por azulejos retro e movimento constante. A área interna prioriza o aconchego, embora o barulho natural de locais badalados possa exigir paciência em dias mais cheios. Vale notar pequenos detalhes, como a rapidez na reposição dos tradicionais pãezinhos de queijo na mesa e o chopp Brahma sempre gelado, servido em canecas que mantêm a temperatura.
A equipe costuma ser ágil e prestativa, especialmente fora dos horários de pico. Há relatos pontuais de inconsistências no atendimento, mas a maioria dos funcionários demonstra familiaridade com o cardápio e disposição para ajustes. O filtro dos cafés especiais, preparado na hora, é um toque caseiro que contrasta com o ritmo acelerado do local, sugerindo uma identidade que equilibra tradição e praticidade.
Dica do PinEat
A picanha na manteiga é ainda mais saborosa quando acompanhada pelo pão de queijo quentinho servido como cortesia. Para quem busca algo mais refrescante, o chopp gelado combina perfeitamente com o crocante dos bolinhos de aipim. Se a fila estiver grande, considere experimentar a pizza de calabresa com cebola para viagem — o formato “brotinho” é ideal para uma refeição rápida sem perder a essência do cardápio.
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1166 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22440-035, Brasil
Ligar: +55 21 2274-0547 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jobi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 03:00
terça-feira: 11:00 – 03:00
quarta-feira: 11:00 – 03:00
quinta-feira: 11:00 – 03:00
sexta-feira: 11:00 – 04:00
sábado: 11:00 – 04:00
domingo: 11:00 – 03:00
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