Sabores de Boteco com Toque Criativo no Bar Gato de Botas
O Bar Gato de Botas conquista pela combinação de clássicos de boteco e pratos inusitados que elevam o conceito de comida de bar. Destaques como a asinha de frango desossada com gorgonzola surpreendem pelo contraste entre a crocância da asinha e o cremoso do queijo, enquanto o bolinho de cupim — lançamento de 2025 — impressiona pelo recheio suculento e sabor defumado. Para quem prefere pratos substanciosos, o escondidinho de pernil ganha destaque com sua camada cremosa de mandioca e carne desfiada, garantindo uma experiência reconfortante.
O ambiente mescla agitação de boteco tradicional com um toque despojado: mesas espaçosas, iluminação aconchegante e paredes decoradas com referências lúdicas ao clássico conto infantil que inspira o nome do local. Apesar do movimento intenso, a equipe mantém o ritmo ágil, entregando pedidos com presteza e bom humor — detalhes como a cerveja sempre gelada e os petiscos crocantes reforçam a atenção aos fundamentos de um bom bar. A kafta pode render observações por seu teor mais gorduroso, mas opções como os anéis de cebola empanados e o molho de queijo encorpado compensam com sabor e textura impecáveis.
Para finalizar, o bobó de camarão merece atenção: servido em porções generosas, mistura a riqueza do leite de coco com camarões suculentos, acompanhado de arroz branco soltinho. O cardápio ainda inclui curiosidades como jiló frito, que ganha até quem costuma evitar o ingrediente, e combinações práticas para quem busca um almoço rápido sem abrir mão do sabor. A batida pina colada sem álcool surge como opção refrescante para quem prefere bebidas mais leves.
Dica do PinEat
Para harmonizar sabores intensos, experimente começar com a asinha de frango com provolone e seguir com o escondidinho de pernil, finalizando com a batida de abacaxi sem álcool. A doçura da fruta contrasta bem com os pratos mais encorpados, equilibrando o paladar sem sobrecarregar. Se preferir algo crocante, os anéis de cebola com molho de queijo são ideais para compartilhar, garantindo uma experiência de texturas que complementa bem os pratos principais.
Endereço: R. Torres Homem, 118 – loja c – Vila Isabel, Rio de Janeiro – RJ, 20551-070, Brasil
Ligar: +55 21 98128-8252 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar Gato de Botas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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