Bar e Choperia Zero Grau

Sabores Nordestinos e Ambiente Acolhedor no Bar e Choperia Zero Grau

Com um cardápio que valoriza a culinária nordestina, o Bar e Choperia Zero Grau traz pratos como a Carne de Sol com Macaxeira, servida com requeijão cremoso e farofa de manteiga. O Baião de Dois ganha destaque pela combinação de arroz, queijo coalho e carne seca desfiada, enquanto a Tapioca Recheada oferece opções variadas, como frango com catupiry ou carne seca com nata. Apesar do foco regional, há espaço para ajustes: os cortes bovinos podem variar na maciez, e o diálogo com os garçons ajuda a garantir o ponto ideal das carnes.

O ambiente mescla casualidade e movimento, especialmente aos fins de semana, com mesas amplas e música em volume equilibrado. Os garçons mantêm agilidade mesmo em horários mais cheios, sugerindo pratos populares com simpatia. Detalhes como as porções generosas e os petiscos compartilháveis, como o Bolinho de Feijoada, reforçam o caráter descontraído do local. Vale notar que a choperia oferece cervejas sempre geladas, com destaque para as tulipas bem tiradas e os drinks clássicos, como caipirinhas.

Embora a experiência seja positiva para muitos, alguns cortes de carne — como a picanha e o contra filé — podem surpreender pelo ponto ou textura, dependendo da preparação. A dica é optar pelos pratos típicos da casa, que consolidaram a reputação do espaço. A combinação entre clima animado, atendimento ágil e sabores marcantes da região Nordeste faz do local uma opção funcional para encontros informais.

Dica do PinEat

Para uma imersão autêntica, experimente a tradicional Carne de Sol com Macaxeira: o contraste entre a maciez da carne desfiada e a textura da mandioca cozida é harmonizado pelo requeijão cremoso. Acompanhe com uma cerveja bem gelada ou uma caipirinha de limão, que realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, a Tapioca Recheada com queijo coalho e carne seca é uma opção prática e saborosa, ideal para dividir antes do prato principal.

Endereço: R. da Esperança, 3 – Bonsucesso, Rio de Janeiro – RJ, 21044-400, Brasil
Ligar: +55 21 3104-4228 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:00 – 06:00
terça-feira: 11:00 – 06:00
quarta-feira: 11:00 – 06:00
quinta-feira: 11:00 – 06:00
sexta-feira: 11:00 – 06:00
sábado: 11:00 – 06:00
domingo: 11:00 – 06:00
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OPERATIONAL
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