Sabor do Norte e Chope Gelado no Bar e Choperia Esperança
Com raízes na culinária regional do Norte do Brasil, o cardápio traz pratos que se destacam pelo sabor caseiro e ingredientes marcantes. O tacacá aparece como uma aposta autêntica, com seu caldo intenso de tucupi e jambu, enquanto o pato no tucupi atrai pela combinação única de sabores terrosos e suaves. Para quem busca opções compartilháveis, as porções generosas de carne de sol com macaxeira são uma escolha certeira, refletindo a generosidade típica da região.
O ambiente mescla a descontração de um boteco com a estrutura de um espaço multinível: no terceiro andar, a música ao vivo cria uma atmosfera animada, perfeita para grupos. As mesas são dispostas de forma espaçosa, permitindo conversas tranquilas, e a iluminação suave ressalta a textura rústica das paredes. Vale considerar que o acesso pode exigir paciência em dias de movimento intenso, mas a eficiência do serviço compensa — os garçons circulam com agilidade, garantindo que os pedidos de chope gelado cheguem à mesa em poucos minutos.
A atenção aos detalhes vai além da comida: pratos bem servidos incentivam a divisão entre amigos, e o cuidado com a embalagem em pedidos de delivery preserva a qualidade dos temperos. O couvert artístico, cobrado no andar superior, é justificado pela programação musical, mas quem prefere um clima mais intimista pode optar por outros espaços do local. A combinação entre tradição nordestina e experiência prática faz do Bar e Choperia Esperança uma parada estratégica para aproveitar a gastronomia regional sem perder a praticidade.
Dica do PinEat
Para equilibrar os sabores intensos da culinária nortista, experimente seguir o hábito local de harmonizar pratos como o vaca atolada com drinks refrescantes. A dica é pedir um cupuaçu sour: a acidez cítrica da fruta amazônica corta a riqueza dos ensopados, enquanto a leveza da espuma de clara de ovo complementa a experiência. A bebida costuma chegar bem decorada, com toques de especiarias que realçam ainda mais o caráter regional da refeição.
Endereço: R. da Esperança, 12 – Maré, Rio de Janeiro – RJ, 21040-005, Brasil
Ligar: +55 21 3104-6126 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar e Choperia Esperança serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Bar e Choperia Esperança e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 06:00
terça-feira: 11:00 – 06:00
quarta-feira: 11:00 – 06:00
quinta-feira: 11:00 – 06:00
sexta-feira: 11:00 – 06:00
sábado: 11:00 – 06:00
domingo: 11:00 – 06:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.