Chopp gelado e espetinhos saborosos no Chopperia Village
Com ambiente descontraído e pratos que remetem ao melhor do Happy Hour, a Chopperia Village se destaca pelo equilíbrio entre simplicidade e sabor marcante. Os espetinhos feitos na churrasqueira são o grande atrativo, com opções como Espetinho de Picanha suculenta (temperada apenas com sal grosso, mantendo a textura macia) e Espetinho de Costela desfiada (servida com farofa caseira crocante). Para quem prefere algo mais leve, o Espetinho de Queijo Coalho grelhado ganha destaque pelo ponto perfeito, derretendo levemente sem perder a crosta dourada.
O espaço mescla bancadas de madeira rústica com áreas externas amplas, ideais para grupos que buscam aproveitar a brisa enquanto acompanham os petiscos com uma torre de chopp gelado. A iluminação aconchegante e o som ambiente em volume moderado permitem conversas despretenciosas sem perder o clima animado. Detalhes como os guardanapos de tecido e as placas decorativas com frases bem-humoradas reforçam a identidade despojada do local.
Apesar de o atendimento ser ágil na maior parte do tempo, é comum que os garçons deixem de fazer rodadas nas mesas durante picos de movimento, exigindo um toque estratégico para garantir novos pedidos. O cardápio equilibra clássicos de boteco, como bolinho de carne seca com queijo, com opções mais robustas, como o Medalhão de Filé Mignon ao molho de ervas. Para finalizar, vale experimentar a batata rústica crocante, servida em porções generosas e complementada por molhos artesanais.
Dica do PinEat
Uma combinação clássica e certeira é pedir o Espetinho de Linguiça Calabresa defumada, servido com rodelas de pão de alho tostado. O prato ganha ainda mais personalidade quando acompanhado pelo molho de pimenta caseiro, que equilibra picância e um leve toque adocicado. Para quem aprecia contrastes, intercalar cada gole de chopp bem gelado com um pedaço da linguiça — ainda quente da grelha — realça os sabores defumados e ressalta a crocância do pão. Se preferir algo refrescante, peça uma porção de palitinhos de pepino com sal grosso: o contraste de texturas complementa petiscos mais encorpados.
Endereço: Av. 80 A, 426 – Arco-Íris, Rio Claro – SP, 13506-077, Brasil
Ligar: +55 19 98738-1227 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Chopperia Village serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 13:50, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 13:50, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 13:50, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 13:50, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 13:50, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
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